Hiểu về Spirits

Lunazul Tequila thuộc sở hữu của Heaven Hill Brands lần đầu tiên bán được hơn một triệu thùng 9 lít vào năm 2023.

Calvados là loại rượu mạnh của Pháp nhưng không giống như Armagnac và Cognac, nó được chưng cất táo (đôi khi là lê) chứ không phải nho. Calvados được sản xuất chỉ yếu ở vùng Normandy.

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về quy trình sản xuất rượu Cognac

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về các dòng rượu Rum hiện nay nhé!

Gin là một loại rượu chưng cất được làm từ ngũ cốc và có hương vị thực vật. Mùi vị chính trong rượu Gin là mùi thơm của quả bách xù.

Gin là một loại rượu chưng cất được làm từ ngũ cốc và có hương vị thực vật. Mùi vị chính trong rượu Gin là mùi thơm của trái bách xù được trồng nhiều ở miền bắc nước Ý, Croatia, Mỹ và Canada

Thương hiệu Cognac - Remy Martin đã phát hành dòng sản phẩm thuộc phiên bản giới hạn nhằm đánh dấu lễ kỷ niệm 300 năm thành lập, có giá 2.735 đô la Mỹ.

Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết về dòng rượu mạnh Grappa nhé!

Tất cả rượu Tequila đều là Mezcal nhưng không phải tất cả Mezcal đều là Tequila. Tequila chỉ có thể được sản xuất từ cây Blue Weber Agave, trong khi Mezcal có thể được sản xuất hợp pháp với hơn 40 loài cây agave, bao gồm espadin, tobala và tepeztate.

Có 2 nhóm Tequila chính: loại 100% rượu chưng cất từ cây agave và loại phối trộn (mixtos).

Dưới đây là quy trình chi tiết về sản xuất rượu Tequila

Nhà sản xuất rượu Cognac, Maison Martell đã cho ra mắt dòng sản phẩm đầu tiên trong bộ sưu tập Reserve du Château mới của mình: L'Or de Jean Martell – Reserve du Château de Chanteloup.

Bottled-In-Bond (BIB) là nhãn dành cho đồ uống chưng cất do Mỹ sản xuất đã được ủ và đóng chai theo một bộ quy định pháp lý có trong tiêu chuẩn nhận dạng rượu chưng cất của chính phủ Hoa Kỳ.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một vài thông tin hữu ích về cách uống rượu Tequila

Tequila Pop là một loại cocktail thường được phục vụ trong ly Shot. Nó là một thức uống phổ biến cho những buổi tiệc sôi động, là cách nhanh nhất để thổi bùng hứng khởi.

Với sự phổ biến của loại cocktail Negronis, rượu Vermouth ngày càng được ưu chuộng cũng như các loại rượu mạnh đặc biệt khác chẳng hạn như aquavit, pisco và rượu đắng. Là một danh mục nhỏ so với rượu Gin và Vodka, nhưng những loại Speciality spirits này ngày càng được yêu thích bởi người tiêu dùng.

Bài viết chia sẻ chi tết về dòng rượu Cachaca nhé

Lĩnh vực rượu Rum ngày càng chứng minh được vị thế của mình, vì những sản phẩm tham gia vào The Rum & Cachaca Masters năm nay đã cho thấy sự xuất sắc về chất lượng trong tất cả các danh mục.

Được tổ chức hàng năm, The Gin Master là một trong những cuộc thi nếm thử lớn nhất trong The Global Spirits Masters Competitions (GSMC), tại đây ban giám khảo sẽ nếm thử hàng trăm loại Gin với mức giá và danh mục khác nhau.

Cuộc thi Travel Retail Master 2023 đã được tổ chức tại Upstairs tại Langn's ở Mayfair, London. Ban giám khảo bao gồm 14 người, dẫn đầu bởi Melita Kiely, biên tập viên của The Spirits Business và chủ tịch cuộc thi Global Spirits Masters Competition (GSMC), đã tụ họp để chọn ra những huy chương Master, Gold và Silver cho các sản phẩm có sẵn trong kênh bán lẻ du lịch ở tất cả các danh mục rượu mạnh.

UK Spirits Alliance (UKSA), đại diện cho hơn 280 nhà máy chưng cất nhỏ và độc lập, đã cho biết rằng 2/3 số thành viên của tổ chức này sẽ cắt giảm sản lượng rượu nếu thuế rượu mạnh tăng.

Rượu mạnh phải được chưng cất (tách rượu khỏi nước trong chất lỏng lên men) để rượu có hương vị và mùi thơm như mong muốn. Điều này được thực hiện thông qua một thiết bị gọi là still. Qua nhiều thế kỉ, các still đã phát triển từ những chiếc nồi đun nóng bằng lửa thô sơ đến những máy móc công nghiệp hiện đại.

Dưới đây là một số loại Cocktail Cointreau cho bạn tham khảo

Eau-de-Vie là một loại rượu mạnh trái cây, trong suốt, không màu được sản xuất bằng phương pháp lên men và chưng cất hai lần. Hương vị trái cây thường rất nhẹ. Loại rượu này được sản xuất phổ biến ở Pháp, Đức và Áo.