Blog

Đa số chúng ta đều thích những món ăn nhẹ đi kèm với đồ uống của mình đúng không nào? Mặc dù chúng ta biết rằng nó thì không tốt cho sức khỏe, nhưng khi tìm kiếm một món ăn nhẹ, chúng ta thường tìm thứ gì đó hơi mặn, nhiều dầu hoặc béo.

Sự phục hồi lại rượu whiskey Ailen đang trong quá trình hoàn thiện. Trong thập kỷ qua, số lượng nhà máy chưng cất hoạt động ở Irealand đã tăng từ 4 đến 40 nhà máy. Đồng thời doanh thu của rượu whisky Ailen cũng tăng vọt và dẫn đầu sự tăng trưởng của thế giới. Sau sự suy sụp nền kinh tế của Irealand vào năm 2008, Các nhà máy đã bắt đầu xây dựng rải rác khắp đảo - Nơi đã đã từng bị chiếm đóng để xây dựng tiệm bánh, xưởng cưa, xưởng len, nhà máy bia, nhà máy mứt và thậm chí là nhà thờ.

Thân mời tất cả các thành viên đến tham dự hội thảo đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam với chủ đề “New York Wine & Grape Foundation’s”nhằm quảng bá thêm về các loại rựou vang cũng như các nhà sản xuất tại New York vào ngày 26/04/2022 tại Park Hyatt Saigon, buổi hội thảo sẽ được dẫn dắt bởi ông Christopher Bates - Master Sommelier, thông qua buổi hội thảo, ông sẽ giới thiệu đến với chúng ta về lịch sử, các điều kiện tự nhiên, và các yếu tố quan trọng giúp New York trở thành vùng sản xuất rượu vang với đặc trưng của các vùng rượu vang có kiểu khí hậu mát hảo hạng tại Mỹ. Và các bạn sẽ có cơ hội nếm thử rượu vang đến từ 3 trong số 11 AVAs đến từ New York.

CHƯƠNG TRÌNH CHIA SẼ KIẾN THỨC VÀ NẾM THỬ RƯỢU ICE WINE Thời gian: 2pm ngày 22/04/2022 Địa điểm: NOB - 1127 Hoàng Sa, Phường 5, Quận Tân Bình, HCM

Các vùng rượu whisky của Scotland - Highlands, Lowland, Speyside, Islay và Campbeltown có những đặc trưng riêng. Đối với vùng Speyside sở hữu hương vị đặc trưng mật ong, vani, và nhất là hoa quả tươi (táo xanh và lê). Khu vực này được coi là " thánh địa" của Scotch whisky.

Dưới đây là công thức pha chế ly Cocktail Dunyvaig Flip

Trong một series quảng cáo về kẹo, diễn viên vô tình pha trộn kẹo bơ đậu phộng với sô cô la. Đây là một sự khám phá mới, hai hương vị hào quyện với nhau mang đến vị rất tuyệt. Vì thế, người ta đã nãy ra ý định kết hợp rượu mạnh với Xì gà. Sự kết hợp hương vị khói của rượu, không chỉ từ sô cô la và đậu phộng, mà còn vani, cây phong, kẹo bơ cứng, nhiều loại thảo mộc và gia vị, trái cây chắc hẳn cũng mang đến sự kết hợp hoàn hảo.

Tìm loại xì gà hoàn hảo để kết hợp với rượu whisky không khó như bạn nghĩ. Khi nói đến Scotch, đa dạng các loại rượu đến từ nhiều khu vực, mẫu mã, khó có thể nói hết các loại scotch whisky khi kết hợp với xì gà. Hương vị rượu whisky vùng Lowland giống với rượu whisky khói vùng Islay.

Wine tasting vang Pháp - Grand Est French region ngày 20/04/2022 Tại sự kiện này có 7 nhà rượu vang đến từ vùng Alsace và 1 nhà Champagne và các sản phẩm của công ty rượu vang Anne de Joyeuse.

Giữa tháng 4/2022 tập đoàn Pernod Ricard thông báo về việc tăng giá sản phẩm rượu của mình và bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/05/2022. Pernod Ricard sở hữu nhiều thương hiệu rượu whisky trong đó có Chivas Regal và Royal Salute (Chivas sứ) tăng giá từ 5% - 15%.

Ấn phẩm xuân 2022 phát hành bởi Whisky Advocate tiêu điểm là lịch sử và sự thay đổi của rượu whiskey lúa mạch đen/rye. Tìm hiểu sâu về cội nguồn của lúa mạch đen ở Pennsylvania, khám phá độ cao của "Monongahela Old". Nếu bạn đã quen với các cách pha chế ở Manhattan, thì chúng tôi có một số loại cocktail mới để nhâm nhi với 47 loại whiskey rye có giá dao động từ $23 đến $185.

Chìa khóa để kết hợp thực phẩm với rượu whisky là hương vị phải phù hợp với nhau. Thức phẩm bổ dưỡng như quả anh đào, các loại hạt. Nhưng rượu Bourbon có thể có đủ loại hương vị: trái cây, caramel, đậu phộng, đinh hương, thuốc lá, bia. Mỗi loại rượu Bourbon đều có hương vị đặc trưng riêng.

VIETNAM WHISKY AND COCKTAIL FESTIVAL 2022 – SỰ KIỆN LẦN ĐẦU TIÊN DIỄN RA TẠI VIỆT NAM Lần đầu tiên tại Việt Nam, hãy cùng trải nghiệm và thưởng thức các loại Whisky hảo hạng đến từ các thương hiệu Whisky danh tiếng hoà cùng không gian sang trọng tại Khách sạn Intercontinental Saigon.

Việc thêm nước vào whisky là một nghệ thuật tinh tế, giúp người thưởng thức khám phá những tầng hương vị ẩn sâu trong rượu mà vẫn giữ được sự cân bằng. Tuy nhiên, lượng nước cần thêm không cố định, mà phụ thuộc vào loại whisky, nồng độ cồn, và sở thích cá nhân.

Ít có bữa ăn nào lại dễ dàng chuẩn bị như món Steak. Nhưng họ phải cẩn thận trong cách cắt, độ dày và canh độ chín vừa phải của miếng bò. Tất nhiên rằng rượu whisky sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời với hương vị của khói, nhưng ngược lại, để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu whisky và steak bạn phải kiểm tra kỹ hơn.

Đối với người thích thưởng thức và sưu tập rượu, đây là dịp để thăm quan một trong nhiều nhà máy chưng cất ở Scotland. Hơn 70 nhà máy chưng cất rượu Whisky Scotch đã cho phép du khách đến tham quan. Một số thậm chí còn cho bạn lựa chọn bốn đến năm trải nghiệm khác nhau. Có rất nhiều tour tham quan với lịch trình cụ thể nên không khiến bạn phải lo lắng.

Buổi thưởng thức rượu whisky single malt trong bộ sưu tập "LEGENDS UNTOLD" Special Release 2021 của Diageo. • Chương trình : 18:30 -19:00: Welcome Drink 19:00 – 19:300: "LEGENDS UNTOLD" Whisky Tasting (15ml * 8 loại/người) • Giá vé tham dự: 4.980.000 VND/người

Các phiên đấu giá rượu whisky có thể mở ra cánh cửa đến với thế giới rượu whisky mà bạn chưa bao giờ mơ rằng mình sẽ được thưởng thức. Mặc dù ban đầu các phiên đấu giá có vẻ khiến bạn gặp chút khó khăn nhưng khi bạn đã làm quen với quy trình, từ giá khởi điểm đến phí bảo hiểm của người mua - bạn sẽ nhanh chóng ra giá mua như một người chuyên nghiệp. Sử dụng hướng dẫn này dành cho cả phiên đấu giá trực tuyến và đấu giá trực tiếp nhé. Chúc bạn may mắn!

Chủ nhà hàng Ceili Cottage tại Toronto, Canada và đồng thời là kỷ lục gia Guinness thế giới về tách vỏ hàu nhanh nhất với 39 con trong một phút, khi xin Michael Jackson ký tặng lên cuốn sách của mình. Khi biết McMurray làm việc trong nhà hàng bán hàu, Jackson ghi thêm dòng chữ "ăn hàu hãy uống rượu whisky Oban."

Trong hành trình đầu tiên Sành rượu thêm vào hệ sinh thái giới thiệu các điểm để các bạn chill đó là PK maltroom, nơi trải nghiệm và khám phá nhiều điều thú vị cái gọi là nước của sự sống/water of life.

Jagermeister của Đức đã đạt doanh số kỷ luật vào năm 2021 sau khi đạt 8,7 triệu thùng (thùng/case 12chai tương đương 9 lít) vào năm 2021

Năm thứ 3 Sành rượu tiến hành thống kê cho hạng mục "Top Whisky được ưa chuộng nhất Việt Nam" trên cơ sở quan sát và thống kê về mức tiêu dùng, được săn lùng và cung ứng trên kênh online, mạng xã hội, kênh shop và kênh nhà hàng bar pub.