Blog

Độ ngọt được xác định bởi sugar dosage - hỗn hợp đường và rượu được thêm vào Champagne trước khi đóng chai rượu.

Bài viết dưới đây chia sẻ sự khác biệt chính giữa việc lên men rượu vang từ men tự nhiên và nấm men thương mại nhé!

Danh mục rượu Tequila đã bùng nổ trong những năm gần đây, Jose Cuervo vẫn duy trì là thương hương hiệu dẫn đầu, bất chấp sự cạnh tranh gay gắt. Đây là thương hiệu đã giành được giải thưởng Supreme Brand Champagne 2024, sau khi phát triển thành công các dòng sản phẩm cao cấp.

Chivas Brothers, đã cho ra mắt dòng rượu whisky mới cho cả hai nhãn hiệu Ballantine's và Royal Salute, dành riêng cho kênh bán lẻ du lịch.

Việc hiểu nhãn rượu không phải lúc nào cũng cho bạn biết mùi vị của rượu nhưng nó có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về chính xác những gì bạn đang mua.

Tất cả các loại rượu vang đều khác nhau và thời hạn sử dụng của một chai vang đã mở sẽ khác nhau tùy thuộc vào sự pha trộn, chất lượng và hương vị của nó. Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung là một chai rượu vang đã mở nắp và được bảo quản trong tủ lạnh đúng cách sẽ để được một tuần.

Rượu whisky không thể được đóng chai khi rượu còn vẩn đục do các hợp chất như acid béo, protein, este được tạo ra trong quá trình chưng cất và ủ rượu. Trong các loại rượu whisky có nồng độ dưới 46% các hợp chất này tạo ra cloudy/gàu, vẩn đục khi rượu whisky được làm lạnh.

Dưới đây là một số nhà máy chưng cất rượu Scotch whisky lâu đời nhất thế giới.

The Global Rose Master 2024 đã quay trở lại khi ghi nhận 2 huy chương Master, 30 huy chương Vàng, 99 huy chương Bạc và 77 huy chương Đồng.

Dưới đây là danh sách Top 10 Global Gins 2024

Từ thời cổ đại, rượu vang đã được bảo quản trong bình đất sét và đóng kín bằng nút bần - loại nút được sử dụng suốt nhiều thế kỷ, cho đến những năm 1960 khi nắp vặn ra đời như một lựa chọn thay thế.

Việc xoáy rượu vang giúp giải phóng những hợp chất hương thơm và hương vị có trong rượu vang, đồng thời nâng cao trải nghiệm khi thưởng thức rượu.

Nhà máy chưng cất Ardbeg thuộc sở hữu của Moët Hennessy đã cho ra mắt một phiên bản giới hạn lấy cảm hứng từ việc phát hành chai Ardbeg Corryvreckan 2008 Committee.

House of Suntory đã cho ra mắt Tsukuriwake Series 2024 gồm các chai Yamazaki Golden Promise, Yamazaki Islay Peated Malt, Hakushu 18 Year Old Peated Malt và Yamazaki 18 Year Old Mizunara.

Rượu có nồng độ cồn cao hơn sẽ có điểm đóng băng thấp hơn, trong khi rượu có nồng độ cồn thấp hơn sẽ có điểm đóng băng cao hơn.

Dưới đây là danh sách các sản phẩm nhận giải thưởng

Kể từ năm 1979, mọi nhãn Champagne phải thể hiện chín tuyên bố bắt buộc sau đây để tuân thủ các quy định ghi nhãn sản phẩm của EU

Thương hiệu rượu rum Cuba Havana Club trình làng một thiết kế chai phiên bản giới hạn đầy màu sắc để chào mừng mùa hè.

Một bộ sưu tập rượu whisky Yamazaki độc đáo được sản xuất độc quyền cho đầu bếp sao Michelin Kenichi Hashimoto đã thu về 512.500 đô la Hồng Kông (51.250 bảng Anh) tại một cuộc đấu giá.

Dưới đây là Top 10 loại Cognac ngon nhất được chọn từ The Cognac Master 2024

Vào ngày 24/5/2024, chai rượu Au Vodka của Anh đã phá kỷ lục Guinness là chai Vodka lớn nhất thế giới từng được sản xuất.

Lịch sử sản xuất rượu Champagne bắt đầu khi người La Mã trồng những vườn nho ở vùng đông bắc nước Pháp vào thế kỷ thứ 5 hoặc sớm hơn trước đó. Qua nhiều thế kỷ, Champagne đã phát triển từ một loại rượu vang có màu nhạt và hơi hồng thành một loại rượu vang sủi bọt.

Với 297,3 triệu chai bán vào năm 2019, doanh số bán hàng đã giảm 18% vào năm sau trong thời kỳ đại dịch, nhưng sau đó tăng trở lại 33% trong hai năm tiếp theo khi đạt hơn 325 triệu chai vào cuối năm 2022.

Một trong ba chai Dalmore 49 năm đã được bán với giá 117.400 USD trong cuộc đấu giá Sotheby's, với số tiền thu được sẽ quyên góp cho V&D Dudee.