Chuyển đến nội dung chính

Blog

Phương pháp sản xuất rượu mùi/Liqueur
Phương pháp sản xuất rượu mùi/Liqueur
Dưới đây là một số phương pháp phổ biến để sản xuất rượu mùi
superiore
Superiore là gì?
Thuật ngữ "Superiore" có ý nghĩa gì trên một số nhãn rượu vang Ý?
5 tiểu vùng sản xuất rượu vang ở Tuscany
5 tiểu vùng sản xuất rượu vang ở Tuscany
Tuscany được chia thành nhiều tiểu vùng, mỗi tiểu vùng sản xuất ra những loại rượu vang có đặc điểm riêng biệt dựa trên vị trí, giống nho và truyền thống sản xuất rượu vang. 2. Brunello di Montalcino
Quy trình sản xuất rượu Cachaca
Quy trình sản xuất rượu Cachaca
Cachaca là một loại rượu mạnh của Brazil được làm từ nước mía lên men, đây là một trong những loại đồ uống chưng cất lâu đời nhất ở châu Mỹ, có niên đại hơn 500 năm. Dưới đây là quy trình sản xuất rượu Cachaca
Top 10 Icon Wine Chile 2024
Top 10 Icon Wine Chile 2024
Dưới đây là danh sách Top 10 Icon Wine Chile 2024 dựa trên đánh giá từ Drink Business
Tamdhu 43 năm được phát hành
Tamdhu 43 năm được phát hành
Nhà máy chưng cất rượu Speyside Tamdhu cho ra mắt Dedicated Collection, mở đầu với việc cho phát hành rượu whisky 43 năm tuổi.
Hương thơm của rượu vang
Hương thơm của rượu vang
Aromas trong rượu vang là mùi hương mà bạn cảm nhận được khi ngửi ly rượu. Chúng được chia thành ba nhóm chính, mỗi nhóm phản ánh các giai đoạn khác nhau của quá trình làm rượu
Lịch sử sản xuất rượu whisky Mỹ
Lịch sử sản xuất rượu whisky Mỹ
Lịch sử sản xuất rượu whisky Mỹ gắn liền chặt chẽ với quá trình thực dân hóa của châu Âu vào thế kỷ 17. Những người di cư đầu tiên từ Scotland, Ireland và các nước châu Âu khác đã mang theo kiến ​​thức chưng cất của họ, và chính những kỹ năng này đã đặt nền móng cho sản xuất rượu whisky của Mỹ.
Jagermeister ra mắt hai phiên bản giới hạn
Jagermeister ra mắt hai phiên bản giới hạn
Vào ngày 3/9/2024, để đánh dấu sự hợp tác với Pantone, Jagermeister đã trình làng hai thiết kế giới hạn làm nổi bật các màu sắc đặc trưng mới của thương hiệu "Herbal Green" và "Culture Orange".
Tales of the Macallan Vol II vừa cho ra mắt tại GTR
Tales of the Macallan Vol II vừa cho ra mắt tại GTR
Macallan vừa cho ra mắt sản phẩm thứ hai của chuỗi series Tales of The Macallan quý hiếm, tôn vinh và khám phá di sản sản xuất whisky của nhà máy chưng cất.
Ardbeg 17 năm cho phát hành trở lại
Ardbeg 17 năm được phát hành trở lại
Nhà máy chưng cất Ardbeg đã cho phát hành trở lại rượu Single malt whisky 17 năm tuổi, loại rượu đã ngừng sản xuất vào năm 2004.
Sự khác nhau giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là gì?
Sự khác nhau giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là gì?
Sự khác biệt chính giữa thùng lên men rượu bằng gỗ, thép không gỉ và bê tông là về khả năng tiếp xúc với oxy, ảnh hưởng đến hương vị và kiểm soát nhiệt độ.
Rượu vang Organic để được lâu không?
Rượu vang Organic để được lâu không?
Rượu vang hữu cơ USDA thường không để lâu và ngon nhất là thưởng thức ngay sau khi mua
Macallan cho phát hành rượu whisky lâu đời nhất của thương hiệu
Macallan cho phát hành rượu whisky lâu đời nhất của thương hiệu - Time: Space Collection
Nhà máy chưng cất The Macallan vừa cho ra mắt hai loại rượu whisky mới trong Time: Space Collection - phiên bản kỉ niệm 200 năm thành lập thương hiệu.
Chai rượu Cognac 1696 lâu đời nhất thế giới được ghi nhận bởi Guinness
Chai rượu Cognac 1696 lâu đời nhất thế giới được ghi nhận bởi Guinness
Ngày 27/8/2024 - chai Jules Robin Cognac 1696 được kỷ lục Guinness công nhận là chai rượu Cognac lâu đời nhất với tuổi đời 328 năm, thuộc sở hữu của nhà sưu tập người Hà Lan, Lars Janssen. Được phát hiện trong kho lưu trữ rượu Cognac quý hiếm của mình.
Louis XIII 1874
Chai Louis XIII đắt tiền nhất thế giới được ghi nhận bởi Guinness - Louis XIII 1874 trị giá 2.000.000 Euro
Từ lâu, rượu của nhà Remy Martin đã trở thành biểu tượng của giới sưu tầm rượu cognac toàn Thế Giới với chất rượu mang hương vị đặc biệt và phong cách độc đáo. Thế nhưng hầu hết những nhà sưu tầm hiện nay đều chỉ được chiêm ngưỡng và sở hữu những phiên bản mới, hiện đại bởi vì các phiên bản tồn tại từ rất lâu trước đó gần như không còn tồn tại. Thế nhưng thần kỳ thay, khi giờ đây, một phiên bản gần như là lâu đời tuyệt đối, đánh dấu sự ra đời và mở đầu của kỷ nguyên rượu của nhà Remy Martin đã thật sự xuất hiện. Louis XIII 1874, phiên bản huyền thoại của các huyền thoại.
Quy trình sản xuất rượu Champagne
Quy trình sản xuất rượu Champagne
Rượu Champagne được sản xuất theo phương pháp Methode Champenoise, còn gọi là Methode Traditionnelle, ở vùng Champagne
Hương vị rượu vang đỏ
Hương vị của rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ mang đến hương vị phong phú, dưới đây là một số nhóm hương phổ biến
Phân loại nhà sản xuất Champagne
Phân loại nhà sản xuất Champagne
Champagne phân loại các nhà sản xuất của nó và về cơ bản có 3 loại: Maisons (lớn), Cooperative (vừa) và Vignerons (nhỏ)
Quá trình nghiền/mashing ngũ cốc trong sản xuất whisky diễn ra như thế nào?
Quá trình nghiền/mashing ngũ cốc trong sản xuất whisky diễn ra như thế nào?
Nghiền/mashing là một bước quan trọng trong quá trình sản xuất whisky, đóng vai trò là nền tảng để tạo ra rượu, sau đó sẽ được chưng cất và ủ để tạo ra rượu mạnh cuối cùng.
Hương vị của rượu vang trắng
Hương vị của rượu vang trắng
Rượu vang trắng mang đến đa dạng hương vị khác nhau, dưới đây là một số nhóm hương phổ biến nhất