Blog

Thương hiệu Glenmorangie vừa cho ra mắt 2 loại rượu whisky mới dành cho thị trường bán lẻ du lịch: Vindima và Aureum.

Sau đây là các loại rượu whisky Mỹ phổ biến

Nhà máy chưng cất Balvenie vừa cho ra mắt sản phẩm đầu tiên trong bộ sưu tập hiếm nhất từ trước đến nay với mức giá 42.500 bảng Anh. Đây là một trong ba chai thuộc bộ sưu tạp The Balvenie Fifty.

Nhà đóng chai độc lập Duncan Taylor tại Scotland đã giới thiệu dòng sản phẩm Rare Reserve với những loại rượu whisky được ủ từ một số thùng gỗ sồi độc quyền nhất của thương hiệu.

Armagnac là loại rượu mạnh lâu đời của nước Pháp, được sản xuất ở miền tây nước Pháp. Cây nho được người La Mã Giới thiệu vào khoảng năm 50 trước Công Nguyên. Lịch sử làm rượu Armagnac đã có hơn 700 năm tuổi.

Rượu vang tự nhiên là loại rượu được bằng phương pháp sản xuất truyền thống, ít sự can thiệp.

Trên một số nhãn chai rượu whisky, đôi khi bạn sẽ thấy dòng chữ first-fill và Refill cask, vậy nó mang ý nghĩa gì?

Các thuật ngữ "Pinot Gris" và "Pinot Grigio" đều đề cập đến cùng một giống nho, nhưng chúng được sử dụng để mô tả các phong cách rượu vang khác nhau được làm từ loại nho này, thường chịu ảnh hưởng của vùng sản xuất rượu vang và các kỹ thuật làm rượu vang được sử dụng.

Bushmill vừa cho ra mắt dòng Single malt whisky 14 năm được ủ hoàn thiện trong thùng Malaga quý hiếm.

Để xác định giá trị của một chai rượu, người ta thường nhìn vào độ tuổi của chúng. tuổi đời càng cao càng chứng tỏ tầm vóc và càng gợi nên hứng thúc với các nhà sưu tầm.

Carbonic maceration là một kỹ thuật làm rượu vang rất quan trọng, chủ yếu được sử dụng trong sản xuất rượu vang đỏ, đặc biệt ở vùng Beaujolais. Quá

Chất lượng rượu Irish whisky ngày càng được nâng cao nhờ nhiều nhà máy sản xuất những loại rượu hảo hạng. Phân khúc rượu Irish whisky đã đạt được những thành công lớn. Năm 2013, chỉ có bốn nhà máy chưng cất trong cả nước, nhưng 10 năm sau, con số này đã tăng lên 45.

Trong rượu vang, thuật ngữ "clean" trong rượu vang có thể ám chỉ đến nhiều yếu tố khác nhau

Thùng gỗ sồi là một phần quan trọng trong việc sản xuất rượu vang. Rượu vang có thể được lên men và/hoặc ủ trong thùng gỗ sồi (thùng càng mới thì ảnh hưởng của nó đến rượu càng lớn) và thời gian ủ trong thùng gỗ sồi thông thường có thể kéo dài từ sáu tháng đến hai năm hoặc lâu hơn

Syrah và Shiraz là cùng một giống nho nhưng có tên gọi khác nhau tùy thuộc vào vùng trồng nho và phong cách sản xuất rượu vang.

Blended whisky là một loại whisky được tạo ra bằng cách kết hợp các loại whisky khác nhau, có thể bao gồm malt whisky, grain whisky và đôi khi là các loại khác. Quá trình pha trộn nhằm mục đích tạo ra một sản phẩm có hương vị và độ đặc trưng riêng. Hơn nữa, mỗi quốc gia sẽ có những quy định cụ thể về việc sản xuất rượu Blended whisky.

Phân hạng Grand Cru Classe 1855 và Grand Cru Classe Saint-Emilion là những hệ thống phân loại liên quan đến các vùng cụ thể ở Bordeaux, Pháp với các tiêu chí đánh giá khác nhau.

Still wine/vang tĩnh là loại rượu thu được thông qua quá trình lên men rượu tự nhiên của nước ép nho. Quá trình lên men phải diễn ra tự nhiên thông qua hoạt động của nấm men chịu trách nhiệm chuyển hóa đường trong nho thành rượu.

Nhà máy chưng cất Tomatin vừa cho ra mắt Sherry Collection, bộ ba dòng rượu Single malt whisky

Dưới đây là danh sách Top 6 the best Non-Vintage Champagne 2024

"Grand Vin" trên nhãn chai rượu vang là thuật ngữ thường được các nhà máy rượu vang Pháp sử dụng để chỉ loại rượu vang chính hoặc rượu vang chủ lực của họ.

Nhà máy chưng cất Glengoyne thuộc sỡ hữu của Ian Macleod đã cho phát hành dòng sản phẩm White Oak mới được ủ trong thùng gỗ sồi Bourbon và thùng Virgin của Mỹ.

Khoáng chất trong rượu vang đề cập đến hương vị và thường cảm nhận được trong vòm miệng. Các hương vị được mô tả thường liên quan đến đá lửa, đá phấn hay đá phiến với cảm giác tươi mát, sống động và đôi khi hơi mặn.

Đầu của Pot still được nối với hệ thống ngưng tụ bằng một ống đồng đơn giản gọi là lyne arm hoặc lye pipe. Đây là một bộ phần quan trọng trong quá trình chưng cất rượu whisky và ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính và hương vị của rượu thành phẩm.