Quinta do Noval có lẽ là nhà sản xuất rượu Port nổi tiếng nhất xứ Douro, Bồ Đào Nha. Nhà rượu này nằm tại một vị trí đặc biệt nổi bật ở Thung lũng Pinhão với từng thửa nho dạng bậc thang trùng trùng điệp điệp rất dễ nhận ra. “Colheita” là tên gọi của dòng Tawny Port được sản xuất từ một niên vụ duy nhất và được ủ trong thùng gỗ sồi một khoảng thời gian đặc biệt dài trước khi đóng chai. Đây là đại diện tiêu biểu và cao cấp nhất của dòng rượu Tawny Ports.