Blog

Thương hiệu Cognac Rémy Martin đã phát hành một thiết kế đặc biệt cho dòng sản phẩm XO của mình, XO Night, với mục đích biến nó thành loại Cognac "Go-to" dành cho các club sang trọng.

House of Suntory đã cho phát hành hai loại rượu whisky Nhật Bản độc quyền cho kênh bán lẻ du lịch: Yamazaki Peated Malt Spanish Oak và Hakushu Peated Malt Spanish Oak.

Thung lũng Mosel là một trong những vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất của Đức, nằm dọc theo con sông Mosel ở phía tây của đất nước. Vùng này được biết đến với cảnh quan đẹp và một loạt các nhà máy rượu vang độc đáo, sản xuất các loại rượu vang phổ biến như Riesling, Pinot Noir và Müller-Thurgau.

Dosage là thuật ngữ dùng để chỉ một lượng nhỏ đường được thêm vào rượu trước khi đóng chai.

Mast-Jagermeister, công ty mẹ của rượu mùi Jagermeister đã tiết lộ doanh thu tăng với 961,7 triệu Euro (1 tỷ USD) chưa bao gồm thuế rượu mạnh vào năm 2023.

Cả quá trình gạn và ủ trong chai đều có thể giúp làm mịn tannin trong rượu vang đỏ, nhưng chúng thực hiện theo những cách khác nhau và ở mức độ khác nhau.

Rượu vang thuần chay (vegan wine) là loại rượu được sản xuất mà không sử dụng bất kỳ sản phẩm hoặc phụ phẩm có nguồn gốc động vật nào trong quá trình sản xuất rượu vang.

Vào năm 2023, sản lượng rượu vang thế giới dự kiến sẽ nhỏ nhất trong 60 năm qua. Điều này là do lượng nho thu hoạch cực kỳ thấp ở các nước Nam bán cầu cũng như các nước lớn thuộc liên minh Châu Âu.

Công ty đa quốc gia Suntory của Nhật Bản vừa thông báo rằng tất cả các sản phẩm xuất khẩu của họ đều tuân thủ các tiêu chuẩn sản xuất và ghi nhãn mới của quốc gia này, chính thức ra mắt vào ngày 1 tháng 4.

"Concrete egg" là một loại bồn lên men và ủ rượu được làm từ bê tông. Concrete eggs có hình dạng giống như quả trứng, với phần dưới to và phần trên nhọn hơn.

Nếu bạn đã bỏ lỡ loại rượu mùi có hương vị cà phê của Patron Tequila, XO Cafe, thì giờ đây một tin vui dành cho bạn nó đã bán trở lại. Tuy nhiên chỉ bán với số lượng giới hạn.

Doanh số bán rượu Rum tại thị trường thương mại của Vương quốc Anh đạt giá trị 1,1 tỷ bảng Anh (1,4 tỷ USD) trong 12 tháng tính đến tháng 12 năm 2023, vượt qua rượu whisky trong năm thứ hai liên tiếp.

Khi rượu được để lâu trên lees, nó trải qua một quá trình gọi là ủ trên lees (sur lie aging). Lees là những tế bào men chết, hạt nho và các chất rắn khác lắng đọng ở đáy thùng hoặc bể chứa rượu trong quá trình lên men

Rượu vang Tuscany và rượu vang "Super Tuscan" đều xuất phát từ vùng Tuscany ở Ý, nhưng có những điểm khác biệt quan trọng về nguồn gốc, thành phần nho và phong cách sản xuất.

Một số loại mạch nha được sử dụng phổ biến để sản xuất rượu whisky, mỗi loại mang lại những đặc tính độc đáo góp phần tạo nên hương vị cuối cùng của rượu whisky

Macallan đã hợp tác với hãng xe ô tô nổi tiếng Bentley cho ra mắt chai rượu whisky The Macallan Horizon, phiên bản kỉ niệm đánh dấu 200 năm thành lập của thương hiệu.

Nhà máy chưng cất Port Ellen đã chính thức hoạt động trở lại sau 40 năm đóng cửa vào ngày 19/3/2024.

Diageo sắp tung ra thị trường 30.000 chai nhôm Baileys Original Irish Cream như một phần trong kế hoạch phát triển bền vững của mình.

Hương vị của rượu whisky phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tỷ lệ phần trăm ngũ cốc trong mashbill và loại thùng gỗ được sử dụng để ủ rượu. Các nhà chưng cất cẩn thận xem xét các lựa chọn này khi làm rượu whisky, nhưng có một yếu tố chính mà họ không thể kiểm soát là thời tiết. Một trong những yếu tố không kém phần quan trọng trong kết quả của sản phẩm cuối cùng.

Cuvee là một thuật ngữ xuất hiện trên nhiều nhãn rượu nhưng có thể có nhiều nghĩa

Nhà máy chưng cất có trụ sở tại Hà Nội - Về Để Đi đã cho phát hành thùng rượu single malt đầu tiên ở Việt Nam với giá 5.900 USD.

Bordeaux Superieur là một tên gọi trong vùng rượu vang Bordeaux của Pháp, được dành riêng cho các loại rượu vang được sản xuất từ ​​những vườn nho cụ thể được coi là có chất lượng cao hơn Bordeaux AOC thông thường.

Trên nhiều nhãn nhãn chai rượu vang bạn sẽ thấy thuật ngữ "Old vine" hay trong tiếng Pháp "Vieilles Vignes", vậy nó có ý nghĩa gì?

Absolut thuộc sở hữu của Pernod Ricard đã bổ sung sản phẩm mới vào dòng sản phẩm của mình với hương vị vỏ cam - Absolut Nights Orange Peel.