Blog

Mỗi quán Bar, Pub hay Lounge đều mang nét cá tính riêng của người chủ, chính vì vậy họ hay tìm cho mình một list rượu riêng gọi là độc quyền. List độc quyền này mỗi quán mỗi khác và đa phần những chai này mua qua kênh Duty free. Phần lớn còn lại là các dòng rượu phổ thông phổ biến trong các quán Bar, Pub toàn cầu và sẵn có tại Việt Nam. Sau đây Sành rượu xin liệt kê ra list rượu ưa chuộng nhất cho Bar, Pub và Lounge.

Dưới đây là các thuật ngữ thường hay nhắc đến trong ngành rượu vang

Louis XIII L’Odyssée d’Un Roi hay Journey of King, cuối năm 2016 hãng Remy Martin phát hành 3 chai magnum co kênh đấu giá toàn cầu. Quá trình chế tác hơn 1000h bao gồm làm hộp bởi Hermès, làm bùng pha lê, và họa sỹ khắc bản đồ thế kỷ 19 của 3 châu Mỹ, Á và Âu lên 3 chai. Chai đấu giá tại Hongkong có dung tích 1.5lit với giá trúng 1.47 triệu đô la Hongkong, chai đấu giá bên New York có dung tích 1.75lit giá trúng 135.000USD, chai đấu giá bên London có dung tích 1.5lit giá trúng 188.000 bảng Anh. Đến cuối năm 2018 một nhà sưu tầm chai này báo giá 1 triệu USD.

Trên cơ sở quan sát và thống kê về mức tiêu dùng, được săn lùng và cung ứng trên kênh online, mạng xã hội, kênh shop và kênh nhà hàng bar pub. Sành rượu đưa ra danh sách top 10 whisky được ưa chuộng nhất hiện nay:

Bât cứ rượu vang nào, có thể là Riesling hoặc Cabernet có thể không ngọt (dry) hoặc ngọt (sweet).

Đối với người thưởng vang, khái niệm niên vụ/vintage là yếu tố quan trọng và được chú ý cho việc ra quyết định thưởng thức, mua sắm hay lưu trữ. Tuy nhiên đối với những vị mới tiếp cận rượu vang thì còn bỡ ngỡ với thuật ngữ này. Sau đây Sành rượu giúp quý vị hiểu thêm niên vụ/vintage là gì và tầm quan trọng của thông số này.

Rượu whisky được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, một trong số đó là cách thưởng thức rượu whisky với đá và uống lạnh

Uống Whisky ngon với đồ ăn, nhất định phải chọn các món ăn có mùi thơm dịu dàng, thanh vị để không làm hỏng mùi vị rượu ngon.

Hương vj rượu whisky được đóng chai ở mức nồng độ cồn cao sẽ như thế?

Hôm nay Hiểu về rượu xin được gửi đến các bạn bài viết chuyên đề về than bùn và vị khói đặc trưng của một số loại Scotch whisky. Ắt hẳn những con người đam mê whisky rất trân trọng những giá trị thủ công truyền thống này.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về vấn đề gàu, lọc lạnh và không lọc lạnh trong rượu Whisky

Dưới đây là một số quy tắc uống rượu Tequila của người sành rượu

Câu chuyện vang ngon vang dở là một câu chuyện nhiều chủ đề. Hôm nay Sành rượu xin phân tích một chủ đề mà quý vị hay lầm tưởng đó là rượu vang có độ cồn cao ngon hơn chai rượu độ cồn thấp (rượu vang đỏ).

Rượu vang sinh ra không phải để uống theo kiểu “nốc rượu” mà phải tận hưởng thật từ từ để cảm nhận bằng hết màu sắc, mùi vị, hương thơm và cả độ đắm của nó. Và để thưởng thức và cảm nhận giá trị của một ly rượu vang, hãy tuân thủ 5S bạn nhé!