Blog

Kỷ lục về chai rượu đắt nhất thế giới vừa được thiết lập sau khi một chai Macallan 1926 đạt mức giá hơn 2,1 triệu bảng Anh (2,72 triệu USD) tại buổi đấu giá Sotheby's ở London (Anh) hôm 18.11

Cuộc thi Travel Retail Master 2023 đã được tổ chức tại Upstairs tại Langn's ở Mayfair, London. Ban giám khảo bao gồm 14 người, dẫn đầu bởi Melita Kiely, biên tập viên của The Spirits Business và chủ tịch cuộc thi Global Spirits Masters Competition (GSMC), đã tụ họp để chọn ra những huy chương Master, Gold và Silver cho các sản phẩm có sẵn trong kênh bán lẻ du lịch ở tất cả các danh mục rượu mạnh.

UK Spirits Alliance (UKSA), đại diện cho hơn 280 nhà máy chưng cất nhỏ và độc lập, đã cho biết rằng 2/3 số thành viên của tổ chức này sẽ cắt giảm sản lượng rượu nếu thuế rượu mạnh tăng.

Nhà đấu giá Pháp iDealwine đang chào bán bộ sưu tập 699 chai Bordeaux từ các loại rượu huyền thoại năm 2000 và 1995, được định giá hơn 600.000 Euro (523.000 bảng Anh).

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về dòng rượu mơ Umeshu!

Nhà máy chưng cất Islay Ardbeg đã cho ra mắt The Rollercoaster, dòng single malt whisky phiên bản giới hạn được chưng cất vào những năm 1980.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về những nhà đóng chai độc lập (IB) nổi tiếng

Nhà máy chưng cất cất lâu đời nhất của Scotland, Glenturret, đã cho phát hành loại rượu whisky cuối cùng trong dòng single malt whisky phiên bản giới hạn khách sạn Gleneagles.

Cả rượu Sake (日本酒) và Shochu (焼酎) đều là những loại rượu truyền thống có nguồn gốc từ Nhật Bản. Không những thế nhiều nhà sản xuất đều sử dụng Koji trong quy trình sản xuất. Tuy nhiên hương vị của cả hai rất khác biệt.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về dòng rượu Soju nhé!

Rượu Sake nên được bảo quản trong tủ lạnh vì hương vị sẽ giảm đi nhanh hơn sau khi mở nắp. Thông thường, một chai rượu Sake đã mở nắp sẽ giữ được chất lượng tốt nhất trong khoảng 1 đến 2 tuần. Tuy nhiên, một số loại cao cấp có nồng độ cồn và độ axit cao có thể giữ được lâu hơn một chút.

Sake - một loại rượu gạo Nhật Bản. Sake (phiên âm tiếng Việt là sa-kê) theo cách hiểu phổ biến trên thế giới là một loại rượu nhẹ truyền thống gọi là Nihonshu (日本酒 | Rượu Nhật Bản) hoặc gọi là Seishu.

Bài viết dưới đây chia sẻ chia tiết về dòng rượu vang Chateauneuf-du-Pape nhé!

Trong số các quốc gia ở Nam Âu, Tây Ban Nha là một trong những vùng lãnh thổ sản xuất rượu vang quan trọng nhất. Từ rượu vang đỏ đậm đà của Rioja đến rượu vang sủi bọt Cava tuyệt vời từ Penedès.

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về dòng rượu vang Barola

Rượu mạnh phải được chưng cất (tách rượu khỏi nước trong chất lỏng lên men) để rượu có hương vị và mùi thơm như mong muốn. Điều này được thực hiện thông qua một thiết bị gọi là still. Qua nhiều thế kỉ, các still đã phát triển từ những chiếc nồi đun nóng bằng lửa thô sơ đến những máy móc công nghiệp hiện đại.

Dưới đây là một số loại Cocktail Cointreau cho bạn tham khảo

Eau-de-Vie là một loại rượu mạnh trái cây, trong suốt, không màu được sản xuất bằng phương pháp lên men và chưng cất hai lần. Hương vị trái cây thường rất nhẹ. Loại rượu này được sản xuất phổ biến ở Pháp, Đức và Áo.

Armagnac là loại rượu mạnh lâu đời nhất của Pháp. Loại rượu này được sản xuất tại vùng Armagnac, nằm ở Gascony phía Tây Nam nước Pháp. Vùng Armangnac được chia thành 3 tiểu vùng chính: Bas Armagnac, Armagnac-Tenareze và Haut-Armagnac.

Rượu mùi thảo dược Jagermeister đã trở thành thương hiệu rượu mạnh cao cấp lớn thứ 8 trong kênh bán lẻ du lịch toàn cầu (GTR) sau khi ghi nhận mức tăng trưởng hai con số.

Năm nay The Global Sauvignon Blanc Masters đã diễn ra với việc nếm thử 143 loại rượu khác nhau, phần lớn rượu đến từ New Zealand và Chile. Nhưng cũng có sự tham gia của 14 quốc gia khác nhau và huy chương được trao cho 12 quốc gia, gồm Moldova.

Năm ngoái, xuất khẩu rượu Scotch whisky lần đầu tiên vượt mốc 6 tỷ bảng ANh (7,3 tỷ USD), sau mức tăng trưởng 37%. Xuất khẩu rượu Scotland trên toàn cầu đạt 6,2 tỷ bảng Anh (7,5 tỷ US) vào năm 2022.

Jagermeister đã cho phát hành dòng phiên bản giới hạn trưởng thành hơn 25 năm trong thùng gỗ sồi.

Năm nay, Yamazaki 25 năm đã giành giải thưởng cao nhất "Supreme Champion Spirit", giành cho loại rượu xuất sắc nhất trong số những chai đoạt giải Trophy ở tất cả hạng mục