Tommasi

Tommasi Viticoltori, thường được gọi là Tommasi, là một nhà máy rượu  nổi tiếng của Ý với lịch sử lâu đời từ năm 1902. Tọa lạc tại trung tâm vùng Valpolicella Classica ở Veneto, Ý. 

Gia đình Tommasi đã tham gia sản xuất rượu vang qua nhiều thế hệ và ngày nay, nhà máy rượu được lãnh đạo bởi thế hệ thứ tư của gia đình. Trong những năm qua, Tommasi đã mở rộng diện tích vườn nho và hiện đại hóa cơ sở sản xuất rượu vang trong khi vẫn duy trì mối liên hệ chặt chẽ với truyền thống và di sản.

Một trong những loại rượu hàng đầu của Tommasi là Amarone della Valpolicella Classico, được đánh giá cao về chiều sâu hương vị, độ phức hợp và tiềm năng lưu trữ lâu năm. Rượu vang Amarone của Tommasi được sản xuất bằng phương pháp appassimento truyền thống, trong đó nho được sấy khô trước khi lên men để cô đặc hương vị và đường.

Ngoài Amarone, Tommasi còn sản xuất nhiều loại rượu vang khác, bao gồm Valpolicella, Ripasso, Prosecco và Lugana, cùng nhiều loại rượu khác.