Santa Sofia là một nhà máy sản xuất rượu vang lâu đời và là biểu tưởng của vùng Valpolicella, Ý. Lịch sử sản xuất nơi đây bắt đầu từ thế kỷ 14, khi các dòng San Bernardino xây dựng nhà nguyện và hầm rượu đầu tiên. Đến năm 1565, quý tộc Marcantonio Serego đã xây dựng Villa Santa Sofia theo thiết kế của kiến trúc sư Andrea Palladio. Nhà máy được chính thức thành lập vào năm 1811 và đến năm 1967, được tiếp quản bởi gia đình Begnoni với Giancarlo Begnoni - một nhà làm rượu.
Từ đó, Santa Sofia trở thành một trong những tên tuổi uy tín trong ngành rượu vang Ý, đặc biệt với dòng Amarone được sản xuất giới hạn từ năm 1964. Hiện nay, Santa Sofia không ngừng mở rộng vườn nho, cải tiến kỹ thuật sản xuất và hướng đến phát triển bền vững, xuất khẩu rượu vang đến hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới.
