Rượu vang trắng Pascal Jolivet Pouilly-Fume, được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc, vùng Loire Valley, Pháp. Nho được thu hoạch và phân loại bằng thủ công, sau khi lên men, rượu được ủ 2 tháng trong thùng thép không gỉ trước khi đóng chai.