Năm 1932, Paul Ricard bắt đầu thành lập công ty Ricard tại Marseille để
bán đồ uống Ricard của
mình.
Năm 1975, công ty
của Ricard và Pernod Fils, hai nhà sản xuất rượu khai thác tập đoàn lớn nhất của
Pháp và các đối thủ cạnh tranh gay gắt, hợp nhất tạo ra tập đoàn Pernod Ricard,
hiện đang sở hữu công ty Ricard. Sau khi hợp nhất, vào năm 1978, Patrick Ricard
trở thành Giám đốc điều hành của tập đoàn Pernod Ricard mà ông giữ cho đến khi
qua đời vào ngày 17 tháng 8 năm 2012. Ngày này Pernod-Ricard là công ty kinh
doanh đồ uống lớn thứ hai trong thế giới, với chỉ 10% doanh số bán hàng tại
Pháp và là một trong những sản phẩm đa dạng nhất trong ngành, bao gồm rượu
vang, rượu sâm banh, rượu Scotche, Cognac, Gin và Vodka.
Ricard trở thành thương hiệu rượu mạnh thứ 11 thế giới.