Nhà máy rượu Kilikanoon, được thành lập vào năm 1997 bởi Kevin Mitchell, tọa lạc tại Thung lũng Clare, Nam Úc. Chỉ trong thời gian ngắn, nhà máy đã khẳng định vị thế của mình trở thành biểu tượng của Thung lũng Clare, nổi bật với các dòng rượu vang như Shiraz, Riesling, Grenache, và Cabernet Sauvignon.
Trong số các dòng rượu vang trứ danh của mình, Oracle Shiraz nổi bật như một biểu tượng cho rượu vang của Kilikanoon. Với hương vị tinh tế, phức hợp và sự cân bằng đầy mê hoặc, dòng rượu này đã giành được hàng loạt giải thưởng danh giá, củng cố vị thế của Kilikanoon trong những nhà máy rượu vang xuất sắc nhất nước Úc. Ngoài ra, những dòng rượu vang như Mort's Block Riesling và Covenant Shiraz cũng góp phần tô điểm cho bộ sưu tập vang đẳng cấp của nhà máy, minh chứng cho sự đa dạng và tài hoa của đội ngũ làm rượu.