Hakkaisan

Nhà máy sản xuất rượu Sake Hakkaisan, tọa lạc tại tỉnh Niigata, là một trong những thương hiệu Sake danh tiếng của Nhật Bản, được thành lập vào năm 1922. Với sứ mệnh tạo ra những loại rượu Sake chất lượng cao, thanh khiết và dễ uống, Hakkaisan kết hợp tinh hoa của nghệ thuật thủ công truyền thống với công nghệ hiện đại, mang đến những chai Sake có hương vị tinh tế và cân bằng.

Một trong những yếu tố quan trọng làm nên sự đặc biệt của Hakkaisan chính là nguồn nước tinh khiết từ núi Hakkai, nơi có tuyết tan chảy, tạo nên dòng nước mềm mại, hoàn hảo cho việc ủ Sake. Bên cạnh đó, nhà máy cũng sử dụng các loại gạo được chọn lọc kỹ lưỡng, kết hợp với quy trình lên men ở nhiệt độ thấp và ủ chậm trong thời gian dài, giúp rượu đạt được độ mượt mà và hậu vị sạch sẽ.

Hakkaisan không chỉ nổi tiếng với các dòng Sake cao cấp mà còn chú trọng đến việc đưa Sake ngon đến với nhiều người hơn, thông qua các sản phẩm có giá trị cao nhưng dễ tiếp cận. Đó cũng chính là lý do tại sao Sake Hakkaisan luôn được yêu thích tại Nhật Bản cũng như trên toàn thế giới, xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng, nhà hàng cao cấp và những buổi gặp gỡ ấm cúng giữa bạn bè, gia đình.