Rượu sherry Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco Sherry - 100% nho Palomino Fino.
Rượu Alfonso được làm từ nước nho của lần ép thứ hai góp phần bổ sung kết cấu đậm đà và hương vị phong phú cho rượu. Sau khi quá trình lên men hoàn tất, rượu đạt độ cồn khoảng 11-12%, rồi được cường hóa (fortified) lên 18% bằng cách thêm rượu mạnh và chuyển vào hệ thống ủ Solera. Mỗi thùng gỗ sồi Mỹ đều được giữ lại khoảng trống 100 lít, để rượu tiếp xúc với oxy nhiều hơn, qua đó phát triển hương vị đậm đà và quá trình oxy hóa hoàn toàn diễn ra tự nhiên. Trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 8 năm.
Chai vang mở ra hương thơm nồng nàn nổi bật với hương thơm đặc trưng của giống nho Palomino cùng nốt hương hạt phỉ và quả óc chó. Trên vòm miệng, hương vị rượu tinh tế với nấm truffle và da thuộc xen lẫn cùng cấu trúc hài hòa. Để lại kết thúc kéo dài nơi hậu vị.
Thích hợp để phục vụ lạnh ở nhiệt độ từ 10 đến 12ºC cùng các món thịt xông khói, súp thịt bò/ngỗng,....
Gonzalez Byass Tio Pepe Fino Muy Seco Palomino Sherry 750 ml / 15%
Gonzalez Byass Tio Pepe en Rama Sherry 750 ml / 15%
Gonzalez Byass Vina AB Amontillado Sherry - 12 năm 750 ml / 16,5%
Gonzalez Byass Fino Tres Palmas Sherry 500 ml / 16%
Gonzalez Byass Matusalem Oloroso Sherry 30 năm 750 ml / 20,5%
Gonzalez Byass Noe 30 năm - Pedro Ximenez Sherry 750 ml / 15,5%
Rượu vang Gonzalez Byass Fino Dos Palmas 500 ml / 15,5%
Rượu vang Gonzalez Byass Fino Una Palma 500 ml / 15,5%
Rượu vang Apostoles 30 năm - Sherry wine 375 ml / 20%
Rượu vang Del Duque 30 năm - Sherry wine 375 ml / 21,5%
