Chuyển đến nội dung chính

Blog

Màu caramel có ảnh hưởng đến hương vị rượu không?
Màu caramel có ảnh hưởng đến hương vị rượu không?
Caramel, cụ thể là chất tạo màu (được gọi là E150a) được sử dụng trong rượu whisky để đảm bảo tín...
Quá trình ủ rượu vang trong chai có lợi gì?
Quá trình ủ rượu vang trong chai có lợi gì?
Quá trình trưởng thành rượu là một quá trình của các phản ứng hóa học, trong đó các hợp chất khác...
Lịch sử bắt đầu chưng cất rượu bằng Pot still
Lịch sử bắt đầu chưng cất rượu bằng Pot still
Pot Still (tạm dịch nồi chưng cất theo mẻ) hay còn được gọi là chưng cất Alembic. Nó thường được...
Laphroaig 30 Year Old 2024 Edition được phát hành
Laphroaig 30 Year Old 2024 Edition được phát hành
Laphroaig vừa cho ra mắt sản phẩm Single malt whisky mới - Laphroaig 30 Year Old 2024 Edition, tô...
Ancestral method - phương pháp lâu đời nhất trong sản xuất vang sủi
Ancestral method - phương pháp lâu đời trong sản xuất vang sủi
Ancestral method là phương pháp làm rượu vang sủi lâu đời nhất cho đến nay và đi trước phương phá...
Khám phá dòng rượu vang sủi Franciacorta
Khám phá dòng rượu vang sủi Franciacorta
Franciacorta là một loại rượu vang sủi bọt Ý được làm bằng phương pháp truyền thống (còn được gọi...
Coffey still là gì?
Coffey still là gì?
Coffey still, còn được gọi là continuous still hay column still, đã cách mạng hóa ngành công nghi...
Duncan Taylor Highland Park 54 năm được ra mắt
Duncan Taylor Highland Park 54 năm được ra mắt
Hãng rượu Scotch Whisky Duncan Taylor có trụ sở tại Aberdeenshire vừa cho ra mắt chai rượu Single...
Glenmorangie A Tale Of Ice Cream được phát hành
Glenmorangie A Tale Of Ice Cream được phát hành
Glenmorangie vừa cho ra mắt sản phẩm thứ năm trong Tale Of Series với tên gọi Glenmorangie A Tale...
Sự khác nhau giữa Angle's share và Devil's cut
Sự khác nhau giữa Angle's share và Devil's cut
Cả hai thuật ngữ đều liên quan đến sự tương tác giữa chất lỏng và thùng trong quá trình ủ, nhưng...
Devil's cut/phần của ma quỷ là gì?
Devil's cut/phần của ma quỷ là gì?
Devil's cut/phần của ma quỷ chỉ lượng rượu ngấm và mắc kẹt sâu bên trong thùng gỗ
Claret là gì?
Claret là gì?
Claret là thuật ngữ tiếng Anh được sử dụng không chính thức để chỉ rượu vang đỏ Bordeaux, một loạ...
Hennessy vừa cho ra mắt hai phiên bản giới hạn với sự hợp tác từ Jean-Michel Othoniel
Hennessy vừa cho ra mắt hai phiên bản giới hạn với sự hợp tác từ Jean-Michel Othoniel
Dòng sản phẩm Cognac XO của Moet Hennessy vừa được cho ra mắt hai phiên bản giới hạn hợp tác với...
Chỉ phối trộn 1% của một giống nho cụ thể có ảnh hưởng đến hương vị rượu vang không?
Chỉ phối trộn 1% của một giống nho cụ thể có ảnh hưởng đến hương vị rượu vang không?
Chỉ cần 1% tỷ lệ nhỏ của một giống nho cụ thể cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính chung củ...
Corn whisky
Corn whisky là gì?
Corn whisky (rượu whisky ngô) là loại rượu whisky của Mỹ, được làm chủ yếu từ ngô với yêu cầu phả...
Kabinett là gì
Kabinett là gì?
Kabinett hay Kabinettwein là một thuật ngữ rượu vang Đức dùng để chỉ mức độ chín của nho tại thời...
Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau được phát hành
Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau được phát hành
Glenfiddich vừa cho ra mắt dòng sản phẩm Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau trong bộ sưu tập G...
Sự khác nhau giữa Grain whisky và malt whisky
Sự khác nhau giữa Grain whisky và Malt whisky
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết về sự khác nhau giữa Grain whisky và Malt whisky nhé!
Classico trên nhãn chai vang có ý nghĩa gì?
Classico trên nhãn chai vang có ý nghĩa gì?
Thuật ngữ "Classico" là một tên gọi được sử dụng trong phân loại rượu vang Ý.
Icon wine là gì?
Icon wine là gì?
Icon wine (vang biểu tượng) là loại rượu vang cao cấp nhất từ các nhà sản xuất nổi tiếng
4 đặc điểm của rượu vang để được lâu năm
4 đặc điểm của rượu vang để được lâu năm
Dưới đây 4 đặc điểm chính của rượu vang để được lâu năm
Unami là gì trong rượu Sake
Unami trong rượu Sake là gì?
Umami là một trong năm vị cơ bản, cùng với vị ngọt, chua, đắng và mặn, và thường được mô tả là cả...
Courvoisier Rouge Luxe Cognac được cho phát hành
Courvoisier Rouge Luxe Cognac được cho phát hành
Courvoisier, thuộc sở hữu của Campari vừa cho ra mắt Rouge Luxe Edition Cognac 2024.
Sauternes cask là gì?
Sauternes cask là gì?
Sauterne là một loại rượu vang ngọt của Pháp đến từ khu vực cùng tên ở Grave, Bordeaux. Thùng sau...