Blog

Rượu vang đỏ nên được phục vụ ở nhiệt độ từ 12 đến 18 độ, tùy thuộc vào loại rượu vang đỏ.

Beam Suntory hiện đã đổi tên thành Suntory Global Spirits - sự thay đổi này đánh dấu sự đổi mới của thương hiệu, 10 năm kể từ khi được Suntory Holdings mua lại.

Cuộc thi The Brandy Master 2024 đã quay trở lại khi ghi nhận 13 Gold và 13 Silver. Năm nay sẽ diễn ra tại Fazenda Bishopstage ở London.

Từ Liquor và rượu Liqueur có nguồn gốc từ tiếng Latin lĭquŏr, “chất lỏng”. Rượu mùi được đặc trưng bởi độ cồn tối thiểu là 15 độ nhưng cũng có thể cao lên đến 55 độ và tối thiểu 70gr đến 100gr đường mỗi lít, tùy thuộc vào thành phần.

Nhà máy chưng cất thủ công hoạt động quy mô nhỏ sản xuất các loại rượu chưng cất như rượu whisky, rượu Vodka, rượu Gin, rượu Rum hoặc các loại rượu mạnh khác.

Small batch whisky được tạo ra bằng cách pha trộn rượu whisky từ một số lượng tương đối nhỏ các thùng được lựa chọn cẩn thận để tạo ra hương vị mong muốn.

Nhà máy chưng cất GlenAllachie đã cho phát hành những sản phẩm đầu tiên trong bộ sưu tập GlenAllachie Wood phiên bản giới hạn mới của mình.

Theo số liệu từ Federation des Exportateurs de Vins & Spiritueux (Fevs) cho thấy khối lượng xuất khẩu giảm 1/5 vào năm 2023 (21,1%) và giảm 14,8% về giá trị xuống còn 13,9 tỷ Euro. Phần lớn điều này do sự sụt giảm lượng hàng dự trữ ở Mỹ.

Khi nói đến việc thưởng thức rượu vang, có vô số cách để nâng cao trải nghiệm rượu vang của bạn. Decanting là một trong những phương pháp được sử dụng đối với rượu vang đỏ, đặc biệt là những loại rượu vang có hương vị đậm đà, vị tannin cao hoặc rượu lâu năm. Vậy còn đối với rượu vang trắng thì sao?

Rượu whisky Ailen có lịch sử lâu đời về chưng cất ba lần, vì vậy công bằng mà nói thì quá trình này đã phần nào định nghĩa được rượu whisky. Nhưng với rất nhiều nhà máy chưng cất đang hoạt động ở Ireland ngày nay, nhiều nhà máy trong số đó chọn chỉ chưng cất hai lần chất lỏng của họ, liệu định nghĩa đó có còn đúng không?

Blended Whisky là sự pha trộn của một hoặc nhiều loại Single Malt Scotch Whisky với một hoặc nhiều Single Grain Scotch Whisky từ nhiều nhà máy chưng cất khác nhau.

Có hai phong cách xác định phần lớn quá trình sản xuất rượu whisky Scotch : Blended whisky và Single malt whisky. Mặc dù cả hai loại rượu whisky đều có những thuộc tính tương tự nhau, nhưng lại có sự khác biệt giữa Single malt và blended whisky nằm ở quá trình sản xuất và các thành phần sử dụng.

Dưới đây là top 10/100 World Wine 2023 được đánh giá bởi James Suckling

Cuộc thi The Prosecco Masters 2024 đã quay trở lại khi ghi nhận với 4 Master, 32 Gold, 55 Silver và 30 Bronze.

Sự khác biệt chính giữa rượu vang Organic và Non-Organic (vang thông thường) nằm ở phương pháp trồng nho và quy trình sản xuất rượu vang. Dưới đây là những điểm khác biệt giữa hai dòng rượu vang này.

Bài viết này chia sẻ về 10 chai rượu vang đắt nhất thế giới mà bạn có thể chưa biết.

Theo báo cáo từ nhà đấu giá, sức mua đáng kể người mua ở châu Á đã góp phần lớn vào doanh số bán wine & spirits do Sotheby's tổ chức vào năm 2023.

Cuộc thi The Global Master Cabernet Franc 2024 đã quay trở lại khi ghi nhận kết quả với 8 Master, 12 Gold, 6 Brzone và 19 Silver.

Dưới đây là các ký hiệu để nhận biết rượu vang Organic, Biodynamic và Sustainable trên nhãn chai mà bạn cần biết!

Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ chi tiết hơn về dòng vang nổ/sparkling Cava nhé!

Để kỷ niệm Ardbeg Day vào ngày 1 tháng 6, nhà máy chưng cất Islay đã cho phát hành loại rượu whisky được ủ trong thùng Port

Số lượng chai có thể đổ đầy từ một thùng rượu whisky phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như kích thước thùng và kích thước chai.

Bài viết này giúp xác định những điều quan trọng cần chú ý trên nhãn để chọn Champagne phù hợp với nhu cầu của mình nhé!

Thương hiệu Scotch whisky Glenmorangie vừa cho ra mắt 1.000 chai single malt 25 năm tuổi được ủ hoàn thiện trong thùng rượu vang Pommard, chỉ có tại Sân bay Heathrow.