Thời khắc cuối năm là dịp các doanh nghiệp và cá nhân chuẩn bị những phần quà tặng ý nghĩa trao gửi đến khách hàng, đối tác hay những người trân quý, để thể hiện sự tri ân và lời cảm ơn chân thành trong suốt một năm đã qua. Lựa chọn quà tặng là cả một nghệ thuật vì bạn không chỉ nghiên cứu kỹ về sở thích của người nhận mà còn phải tìm hiểu về ý nghĩa của món quà liệu có phù hợp với mối quan hệ của hai bên. Bài viết này Sành rượu chia sẻ đến bạn đọc một gợi ý quà tặng luôn là xu hướng dẫn đầu liên tục trong nhiều năm qua và tiếp tục là lựa chọn số 1 của 2022, đó chính là quà tặng rượu whisky.
Tại sao lại là whisky mà không phải doàng rượu nào khác hoặc món quà tặng khác?
Để trả lời câu hỏi này, chúng ta cùng tìm hiểu về dòng rượu whisky. Whisky là rượu mạnh được sản xuất bằng phương thức chưng cất dịch lên men từ ngũ cốc, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng thời gian dài, quy định tại Scotland là tối thiểu 3 năm, nhưng phổ biến trên thị trường có thể là 12, 15, 18, 21, 25, 30 năm hoặc còn hơn thế nữa. Có thể nói, từng giọt whisky đều mang trong mình sự trưởng thành, dấu ấn thời gian và hương vị tinh tế. Ngày nay, whisky nói chung và scotch whisky nói riêng luôn là biểu tượng sự đẳng cấp, tình huynh đệ, thức uống của người giàu trải nghiệm, món quà tặng của doanh nhân thành đạt.
Quà tặng là một chai whisky giúp người nhận có thể dễ dàng thưởng thức trong bất cứ dịp nào, bảo quản đơn giản, lâu dài và đối với người thực dụng thì đây là món quà có tính thanh khoản cao.
Có phải tất cả Scotch whisky đều phù hợp làm quà tặng?
Scotch whisky được phân thành 5 nhóm chính là:
1. Single Malt Scotch Whisky
Scotch Whisky được chưng cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất:
+ từ nước và mạch nha lúa mạch (lúa mạch lên men) mà không thêm bất kỳ loại ngũ cốc khác
+ được chưng cất theo mẻ bằng nồi chưng cất pot stills (nồi bằng đồng có hình dạng củ hành).
2. Single Grain Scotch Whisky
Scotch Whisky được cất tại một nhà máy chưng cất duy nhất
+ từ nước và mạch nha lúa mạch (lúa mạch lên men) có hoặc không có ngũ cốc nguyên hạt được lên men hoặc không được lên men
+ mà không phù hợp với định nghĩa của Single Malt Scotch Whisky hoặc Blended Scotch Whisky.
3. Blended Malt Scotch Whisky
Sự pha trộn của các loại Single Malt Scotch Whisky có nguồn gốc từ 2 nhà máy chưng cất trở lên
4. Blended Grain Scotch Whisky
Sự pha trộn của các loại Single Grain Scotch Whisky có nguồn gốc từ 2 nhà máy chưng cất trở lên.
5. Blended Scotch Whisky
Sự pha trộn của một hoặc nhiều Single Malt Scotch Whisky với một hoặc nhiều Single Grain Scotch Whisky.
Tại thị trường Việt Nam, 2 loại Scotch whisky phổ biến là Blended Scotch whisky và Single Malt Scotch whisky.
1. Quà tặng từ Blended Scotch Whisky
Blended Scotch Whisky được phối trộn từ hàng chục, thậm chí là hàng trăm loại whisky đã tạo ra tuyệt tác nghệ thuật có hương vị đa dạng, thơm và dễ uống với hầu hết người tiêu dùng. Bên cạnh đó nhóm rượu này được thiết kế kiểu dáng chai và bao bì bắt mắt và là sản phẩm bán chạy trên toàn cầu. Nổi bật nhất của nhóm này phải kể đến: Johnnie Walker, Chivas, Ballantines, Teacher's,...
Johnnie Walker
Nhãn rượu Whisky Johnnie Walker không có lẽ còn quá xa lạ với những người có sở thích sưu tầm và thưởng thức rượu, là người sáng lập cho ra đời nhãn rượu này chính là John (Johnnie) Walker, ông sinh năm 1805 và mất năm 1857. Xuất thân từ nghề bán tạp hóa tại thành phố Scotland. Hiện nay thương hiệu whisky đã nổi tiếng khắp thế giới với chính tên của ông Johnnie Walker.
Tham khảo: https://sanhruou.com/johnnie-walker.html
Chivas
Chivas Brothers với niềm đam mê và tham vọng lớn đã tạo ra huyền thoại Chivas Regal. Loại Whisky ưa chuộng tại hơn 200 quốc gia trên Thế giới.
Nữ hoàng Victoria bắt đầu thiết đãi khách ở Balmoral – Scotland, ngay lập tức họ tính kiếm một nhà cung cấp đáng tin cậy có thể cung cấp các thực phẩm tốt nhất, rượu mùi và rượu mạnh tuyệt nhất.
Chẳng bao lâu sau, năm 1843, James Chivas nhận được một lá thư thông báo rằng, nhờ dịch vụ tuyệt vời của họ, Chivas Brothers đã được cấp giấy phép của Hoàng gia về việc cung cấp thực phẩm cho nữ hoàng Victoria. Đó là khởi đầu của một mối quan hệ lâu dài và hài hòa giữa Chivas Brothers phong vũ và gia đình Hoàng gia.
Chivas Regal thường được mô tả như whisky Scotch mượt mà nhất trên thế giới. Đó là di chúc cuối cùng dành cho Colin Scott – nhà pha chế rượu bậc thầy là để thực hiện tầm nhìn của James và John Chivas.
Tham khảo: https://sanhruou.com/chivas.html
Balantine's
Rượu whisky Ballantines được đặt tên theo tên của George Ballantine. Năm 1836, ông tự tay chọn những malt tốt nhất rồi tự mở cửa hàng bán rượu ở South Bridge. Năm 1881, Ballantine’s xuất khẩu ra khắp thế giới và năm 1895 được nữ hoàng Victoria bảo chứng. Ballantines sẽ đưa bạn vào một cuộc hành trình thông qua các lĩnh vực của cuộc sống, chứng minh rằng bạn có thể giải phóng bản thân và bất chấp những kỳ vọng của cuộc sống để chọn sống theo cách mình muốn. Nó đóng vai trò như liều thuốc giải độc hoàn hảo cho thế giới ảm đạm xung quanh.
Tham khảo: https://sanhruou.com/ballantine-s-finest-hop-qua-tet-2022.html
2. Quà tặng từ Single Malt Scotch Whisky
Single Malt Scotch Whisky là dòng rượu mạch nha đơn cất luôn mang trong mình bản sắc, hương vị và cá tính riêng từ mỗi nhà sản xuất. Chủ nhân của một chai single malt không chỉ là người sành whisky mà còn là một doanh nhân đẳng cấp, bản lĩnh và mang trong mình một cá tính riêng biệt. 3 thương hiệu với hộp quà đẳng cấp của 2022 có thể kể tới là: Glenfidich, Mortlach, Bowmore, Singleton, Auchentoshan, Glenlivet, Glenrothes,...
Glenfiddich
Glenfiddich được dịch theo tiếng địa phương Scotland sẽ có nghĩa là “Thung lũng của những con Hươu” đó cũng là lý do giải thích vì sao logo của thương hiệu này mang hình một con Hươu với cặp sừng to lớn và mạnh mẽ.
Nhà máy chưng cất Glenfiddich được thành lập vào năm 1886 bởi William Grant Glenfiddich – hậu duệ của gia tộc Grant. Ông được sinh ra với gia đình đông anh em, hằng ngày ông phải làm công việc chăn gia súc của gia đình trên các ngọn đồi.
Trải qua quá trình cố gắng phát triển ông đã được mọi người tin tưởng và đánh giá cao năng lực của mình, cuối cùng ông trở thành Người quản lý một nhà sản xuất rượu Whisky mạch nha.
Tính đến nay Glenfiddich đã có mặt trên 180 quốc gia và số giải thưởng nhận về ngày càng nhiều hơn. Những giải thưởng này đã khẳng định Single Malt Scotland Whisky Glenfiddich là một sản phẩm sự vượt trội về chất lượng và uy tín thương hiệu.
Tham khảo: https://sanhruou.com/glenfiddich.html
Mortlach
Mortlach – còn khá xa lạ tại Việt Nam, nhưng bạn đã tiếp xúc với nó nhiều hơn bạn tưởng. Đây chính là một trong những thành phần chính của loại Blended Whisky nổi tiếng thế giới Johnnie Walker. Không ít nhà chưng cất tại Scotland đã làm như vậy, hầu hết sản lượng của họ được sử dụng để tạo ra blended whisky, một phần nhỏ khác sẽ được bán cho các nhà đóng chai độc lập như Gordon MacPhail chẳng hạn. Điển hình có thể kể tới Aberfeldy của nhà Dewar’s, Glen Turner của Label 5 và tất nhiên là Mortlach của Johnnie Walker.
Được biết đến như con quái vật vùng Dufftown với tính chất đặc trưng: mạnh mẽ, táo bạo, không khoan nhương, Single Malt của Mortlach là một trong những bí ẩn lớn nhất thế giới Scotch. Đây cũng là nhà máy chưng cất lâu đời nhất ở Dufftown, nó đã tồn tại từ rất lâu, trước bất cứ thứ gì ở đây. Trước khi có trong tay công thức chưng cất “Mortlach x2,81”, nhà máy cũng đã trải qua nhiều lần đổi chủ. James Finlander là người tạo ra nó, John Gordon là người phát triển, tiếp theo là Geogre Cowie, nhưng phải đến khi Alexander, con trai của Geogre, một bác sĩ nhưng lại hoạt động trong lĩnh vực chưng cất ở Hongkong trở về tiếp quản cha mình, ông mới bắt đầu tạo ra một quy trình sản xuất hoàn hảo và một công thức độc đáo.
Tham khảo: https://sanhruou.com/mortlach.html
