18 Tháng Tư 2022

WhiskyAdvocate giới thiệu top 10 whisky có điểm số cao mùa xuân/Quý 1 2022

Ấn phẩm xuân 2022 phát hành bởi Whisky Advocate tiêu điểm là lịch sử và sự thay đổi của rượu whiskey lúa mạch đen/rye. Tìm hiểu sâu về cội nguồn của lúa mạch đen ở Pennsylvania và khám phá "Monongahela Old". Nếu bạn đã quen với các cách pha chế ở Manhattan, thì chúng tôi có một số loại cocktail mới để nhâm nhi với 47 loại whiskey rye có giá dao động từ $23 đến $185.

Trong hướng dẫn mua rượu, chúng tôi có 98 loại whiskey, bao gồm cả lúa mạch đen. Hãy thử nhâm nhi rượu Ammunition Pinot Noir Finishing (90 điểm) và Templeton Oloroso Sherry Finishing (88 điểm), hoặc những loại nổi tiếng như Knob Creek (92 điểm) và George Dickel (90 điểm). Chúng tôi cũng đánh giá WhistlePig Boss Hog VIII: Lapulapu’s Pacific ghi được 91 điểm và đưa nó vào danh sách sưu tầm mà chúng tôi lựa chọn. Trên thực tế, chúng tôi tìm hiểu sâu hơn toàn bộ bộ sưu tập WhistlePig Boss Hog trong một ấn bản gần đây của buổi đấu giá WHAT'S IT WORTH ?

Ngoài lúa mạch đen, còn có một số loại rượu được đánh giá cao, với 10 loại rượu đạt điểm từ 93 đến 95 với độ tuổi 14 đến 51 năm, hoàn thành trong thùng rượu Cognac và Mizunara. Rượu whisky khói từ Scotland và Nhật Bản. 

TOP NHỮNG LOẠI RƯỢU WHISKY ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ CAO TỪ BÁO MÙA XUÂN 2022 CỦA WHISKY ADVOCATE

1. Royal Salute The Time Series 51 tuổi

95 điểm, 45,4%, $ 30.000

Hương khói, nam việt quất sấy khô, bưởi và gỗ sồi với caramel muối, đào nướng, cánh hoa hồng và các gia vị thơm. ( 101 chai, 20 chai dành cho Hoa Kỳ)- Jonny McCormick



2. Teeling 30 year old Vintage Reserve Collection

95 điểm, 46%, $2,200

Nếu mật ong có thể làm rượu whisky single malt thì cũng có thể làm ra loại rượu này. Khi thưởng thức, Vị giác như đắm chìm trong bể mật ong tan chảy, kẹo ngọt, dưa, lê, vani, kẹo bơ cứng và gia vị gỗ sồi, với hậu vị của gia vị cay và trái cây sấy. (120 chai dành cho Hoa kỳ)- Jonny McCormick


3. Octomore 130.8 PPM 12.1 Edition

94 điểm, 59.9%, $200

Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ 5 năm. Vòm miệng đậm đà và nhiều gia vị, nhưng cũng mượt mà với hương khói và than bùn đọng lại. Hậu vioj kết thúc kéo dài bởi vani, trái cây đỏ và nhiều gia vị. - David Fleming


4. Lucky Seven 14 year old The Proprietor Single Barrel (No. 72)

94 điểm, 67.07%, $140

Mũi mở ra với nhiều hương vị của trái cây như: trái cây đỏ, anh đào, nam việt quất, dâu tây sấy khô và kẹo cam. Trên vòm miệng là sự khám phá với gia vị cay nồng được cân bằng bởi bánh mì nướng kiểu Pháp, sô cô la, mâm xôi sô và macchiato. - Julia Higgins


5. The Singleton 39 year old

94 điểm, 46.2%, $2,650

Mũi mở ra với hương vị nam việt quất, hoa hồng và tiêu. Thưởng thức lâu hơn nó mang đến hương thơm của anh đào, nho, hạnh nhân và cam nướng. Hãy uống neat để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu. (1.695 chai) —Jonny McCormick


6. Bardstown Bourbon Company Ferrand Hoàn thành

93 điểm, 55%, $ 125

Mũi mở ra với hương thơm đặc trưng, cùng với đường nâu cháy, đào nướng, khoai tây chiên, grenadine, hạnh nhân nướng, kẹo hạnh nhân, lê nấu chín, crème de cassis. Vòm miệng với hương vị của bánh. Hậu vị đầy mùi gỗ sồi, trái cây và cafe. — David Fleming


7. Miyagikyo Peated

93 điểm, 48%, $275

Bạn sẽ cảm nhận dược nhiều hương vị vani, sô cô la, mạch nha, gia vị và ca cao, sau đó là anh đào, nho khô và cam quýt nướng. (2.820 chai cho Hoa Kỳ) - Jonny McCormick

8. Egan’s 18 year old Legacy Reserve Collection IV

93 điểm, 46%, $200

Rượu có màu đỏ hồng với các nốt hương nổi bật của cam , bưởi, dưa hấu và tiêu đen xay. (486 chai cho Hoa Kỳ) - Jonny McCormick


9. Widow Jane 15 year old The Vaults Blend of Straight Bourbon (Batch 3)

 93 điểm, 49.5%, $225

Mũi mở ra với hương của đinh hương, các loại thảo mộc. Hương vị lan tỏa trong vòm miệng. Hậu vị Kết thúc đầy sô cô la với sữa trứng, quế và bánh tart quả mọng. (3.000 chai) —David Fleming


10. Writers’ Tears Japanese Cask Finish

      93 điểm, 55%, $125

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị của kẹo bơ cứng, hạt, mạch nha và đường nướng khi hạt tiêu và đinh hương bay lên, để lại táo nướng, quả óc chó, nho và mận chín. (1.200 chai cho Hoa Kỳ) - Jonny McCormick


Nguồn: whiskyadvoacte.com