Vignerons de Buxy Bourgogne Cote Chalonnaise Chardonnay, được làm từ 100% nho Chardonnay. Nho được trồng trên những sườn đồi thoai thoải giữa Buxy và Saint Gengoux le National - nơi với vị trí cao cùng đất đá vôi giàu khoáng chất tạo nên điều kiện hoàn hảo để nho thể hiện trọn vẹn hương vị đặc trưng của terroir.
Quá trình ủ bắt đầu trong thùng thép không gỉ nhằm giữ lại sự tươi mát và tinh khiết của trái nho, sau đó tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc thùng gỗ lớn, tùy theo từng niên vụ.
Rượu nổi bật với hương thơm tươi mát của trái cây họ cam chanh như bưởi, chanh và cam, đan xen cùng hoa kim ngân và táo gai. Khi thưởng thức, vị rượu mang đến cảm giác thanh thoát, sống động, với hậu vị kéo dài, phảng phất hương hồi nhẹ nhàng, đặc trưng của giống Chardonnay đến từ Côte Chalonnaise, Burgundy.