Vang trắng Vidal Estate Sauvignon Blanc là từ những quả nho tuyển chọn từ các vườn nho hảo hạng nằm trong vùng Awatere và Wairau danh tiếng, Sauvignon Blanc này thừa hưởng sự đa dạng của thổ nhưỡng, từ lớp phù sa giàu khoáng chất phủ trên nền đất papa đến các lớp bùn, sỏi đan xen với đá sông. Sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố tự nhiên độc đáo, cùng với sự chăm sóc kỹ lưỡng đối với cây nho và đất trồng, đã góp phần tạo nên chất lượng trái nho tuyệt hảo, cho ra đời một dòng rượu vang thanh lịch và tinh tế.
Dòng vang này mang đậm phong cách cổ điển với hương thơm nồng nàn của chanh dây, ổi và các loại thảo mộc tươi mới. Trên vòm miệng, hương vị bùng nổ với rái cây nhiệt đới sống động, tươi mát, hòa quyện cùng độ chua tươi mát đầy sảng khoái. Sự cân bằng tinh tế giữa hương vị và cấu trúc đã tạo nên một chai rượu vang mang đậm nét đặc trưng của vùng đất Marlborough.