Quintessence de Peybonhomme - dòng vang đỏ đến từ nhà Chateau Peybonhomme les Tours, được phối trộn tinh tế giữa nho Merlot và Malbec từ vùng Bordeaux, Pháp. Nho được thu hoạch từ những cây nho hơn 55 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi mới.
Rượu mang sắc đỏ đậm với ánh tím quyến rũ. Hương thơm phức hợp của mận đen, chà là, đại hồi và đại hoàng, kết hợp cùng nốt hương trà đen và cỏ tươi. Trên vòm miệng, vị rượu cân bằng hài hòa với cấu trúc sắc nét và độ chua tươi mát, để lại dư vị của nho đen và cam thảo.
Trung bình mỗi năm sản xuất khoảng 4500 chai.