Vang 7 Colores Cabernet Sauvignon Icon

7 Colores - tên gọi lấy cảm hứng từ một loài chim nhỏ xinh đẹp, đặc hữu của Chile – loài chim duy nhất trên thế giới mang trên mình bảy sắc màu rực rỡ.

Vang 7 Colores Cabernet Sauvignon, dòng Icon wine đến từ nhà 7 Colores, được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, từ Maipo Valley, Chile. Nho được trồng trên loại đất phù sa pha cát, với tỷ lệ đá và sỏi nhỏ cao, giúp tăng khả năng thoát nước và tạo điều kiện lý tưởng cho rễ nho phát triển sâu. Khí hậu Địa Trung Hải, chịu ảnh hưởng của gió mát từ dãy núi, góp phần duy trì sự cân bằng tự nhiên giữa độ chín và độ axit trong quả nho.

Vụ thu hoạch nho hoàn toàn bằng thủ công với sự chọn lọc kỹ lưỡng từng trái chín hoàn hảo. Quá trình lên men diễn ra trong bồn thép không gỉ, ở nhiệt độ được kiểm soát từ 26 đến 28°C trong suốt 15 ngày, sau đó rượu được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. 

Rượu mở ra hương thơm tinh tế giữa gỗ sồi và trái cây đỏ như mâm xôi, cùng với nốt hương bạc hà dịu nhẹ, thuốc lá khô, và thoảng nhẹ hương rừng bản địa đặc trưng. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà với vị hoa quả chín đỏ kết hợp cùng nốt cay nhẹ của hạt tiêu cùng chất vị tannin mượt mà, tạo nên dư vị kéo dài.