"30 Mile" không chỉ gợi lên hình ảnh về ký ức tuổi thơ của nhà làm rượu john Quarisa, mà còn là nơi cung cấp nước cho những gốc nho lâu năm ở nơi đây. Vang 30 Mile Shiraz, được làm từ 100% nho shiraz, vùng South Eastern Australia, Úc. Nho được thu hoạch thủ công vào buổi tối mát mẻ cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rựu được ủ 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pahsp và Mỹ đã qua sử dụng.