Vang trắng 30 Mile Sauvignon Blanc, được làm từ 100% nho Sauvignon, vùng South Eastern Australia, Úc. Nho được thu hoạch vào ban đêm, khi nhiệt độ mát mẻ giúp giữ trọn độ tươi và mùi hương trái cây tự nhiên. Quá trình ép nhẹ và lên men trong thùng inox không gỗ sồi cho phép rượu giữ lại sự thanh khiết và độ chua sống động. Sau quá trình phối trộn và ổn định lạnh.