Rượu vang đỏ Trinity Hill Homage Syrah, được làm từ 100% nho Syrah, vùng Hawke’s Bay, New Zealand. Nho được thu hoạch thủ công, tách cuống cẩn thận và đưa vào lên men trong các thùng nhỏ với nắp mở. Sau quá trình này, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ và lớn với 60% rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 228L từ 18 đến 21 tháng. Phần còn lại 40% trong thùng 5400L.
Homage 2020 nổi bật với hương thơm quyến rũ, hòa quyện giữa sự tinh khiết của quả mọng và hương từ gỗ sồi. Hương hoa thanh tao mở đầu, theo sau là những nốt hương của mâm xôi đen, bramble, và cam thảo. Trên vòm miệng, rượu mang đến sự đậm đà, cô đọng, với tannin mịn màng tạo nên kết cấu mạnh mẽ nhưng vẫn vô cùng mượt mà. Độ axit cân đối cùng sự kết hợp tinh tế với gỗ sồi mang đến sự sống động, kết thúc bằng hương vị cay nhẹ của gia vị.
Niên vụ 2020 được đánh giá cao bởi các chuyên gia như Cameran Douglas MS và Bob Campell 98/100 điểm, Jamie Goode và Huon Hooke 96/100 điểm cùng Huy chương vàng tại The Global Syrah Master 2024.
Trinity Hill Gimblett Gravels Marsanne Viognier 750 ml / 14%
Trinity Hill Gimblett Gravels Syrah 750 ml / 13,5%
Trinity Hill Gimblett Gravels The Gimblett Bordeaux Blend 750 ml / 14,5%
Trinity Hill Hawkes Bay Pinot Gris 750 ml / 12,5%
Trinity Hill Hawkes Bay Syrah 750 ml / 13%
Trinity Hill Hawkes Bay The Trinity Merlot Blend 750 ml / 13,5%
