Vào năm 2023, sản lượng rượu vang thế giới dự kiến sẽ nhỏ nhất trong 60 năm qua. Điều này là do lượng nho thu hoạch cực kỳ thấp ở các nước Nam bán cầu cũng như các nước lớn thuộc liên minh Châu Âu.
Sản lượng nho ở Ý và Tây Ban Nha giảm đáng kể so với năm 2022 do điều kiện thời tiết không thuận lợi dẫn tới bệnh sương mai và hạn hán. Pháp đã giữ vị trí dẫn đầu là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới vào năm 2023 so với mức trung bình 5 năm. Dự báo vụ thu hoạch đầu tiên ở Mỹ cho thấy khối lượng sản xuất sẽ không chỉ tăng cao hơn năm 2022 nhưng cũng cao hơn mức trung bình quan sát được trong những năm qua. Ở Nam bán cầu, khối lượng sản xuất rượu vang dự kiến sẽ tăng trưởng tốt. Úc, Argentina, Chile, Nam Phi và Brazil đều chịu ảnh hưởng nặng nề của điều kiện thời tiết. Ngoại lệ duy nhất là New Zealand, quốc gia duy nhất có mức sản xuất năm 2023 trên mức trung bình 5 năm.
Dựa trên thông tin được thu thập từ 29 quốc gia, sản lượng rượu vang thế giới vào năm 2023 với ước tính ở mức trung bình là 244,1 mhl. Con số này giảm 7% so với con số được ghi nhận vào năm 2022. Dưới đây là bảng thống kê top 10 quốc gia sản xuất rượu lớn nhất thế giới năm 2023, dựa theo dữ liệu từ International Organisation for Vine & Wine (IOV).
(mhl là viết tắt của triệu hectolit. 1mhl bằng 100 triệu lít)
Thứ tự Quốc gia Sản lượng (mhl)
1 Pháp 45.8
2 Ý 43.9
3 Tây Ban Nha 30.7
4 Mỹ 25.2
5 Chile 10
6 Úc 9.9
7 Nam Phi 9.3
8 Đức 9
9 Argentina 8.8
10 Bồ Đào Nha 7.4
Theo số liệu thống kê, Pháp đã giữ vị trí dẫn đầu với sản lượng ước tính 45,8 mhl, ghi nhận ngang với mức năm 2022 và tăng 3% so với mức trung bình 5 năm gần nhất. Vụ thu hoạch năm nay được coi tương đối lớn, mặc dù một số các khu vực ghi nhận những biến đổi tiêu cực liên quan đến năm 2022
Năm 2023 là một năm khá khó khăn đối việc sản xuất rượu vang ở hai nước sản xuất lớn nhất ở EU. Nước Ý ghi nhận sự sụt giảm đáng kể về sản lượng sản xuất rượu vang năm 2023 ước tính đạt 43,9 mhl giảm 12% so với 2022. Có nhiều yếu tố dẫn đến mức sụt giảm này, đặc biệt là lượng mưa lớn đã gây ra bệnh sương mai phát triển mạnh ở miền Trung và miền Nam. Ngoài ra một phần các vườn nho ở Ý bị ngập lụt, mưa đá và hạn hán.
Tây Ban Nha vẫn giữ vững vị thế là nước sản xuất rượu vang lớn thứ ba trên thế giới với khối lượng ước tính khoảng 30,7 mhl, tương ứng với mức giảm tương đối 14% so với năm 2022 và 19% so với mức trung bình 5 năm qua. Ở Mỹ, nhà sản xuất thứ tư trên thế giới, ước tính sơ bộ về sản lượng rượu vang năm 2023 là 25,2ml. Con số này cao hơn 12% so với năm 2022, và cao hơn 4% so với mức trung bình 5 năm.
Chile là nhà sản xuất rượu vang lớn nhất ở miền Nam nước Mỹ, ghi nhận 10 mhl, cho thấy mức giảm 20% so với năm 2022 và giảm hơn 12% so với bình quân trung bình 5 năm. Australia ghi nhận lượng rượu vang giảm đáng kể vào năm 2023 với ước tính là 9,9 mhl, giảm 24% so với năm 2022. Tại Nam Phi, ước tính sản lượng rượu vang năm 2023 ở mức 9,3 mhl, giảm 10% so với đến năm 2022 và 8% so với mức trung bình 5 năm gần nhất. Tuy nhiên, Sản lượng ở Đức ghi nhận 9 mhl, tăng 1% so với 2022. Năm 2023, do sương giá mùa xuân và mưa đá, sản lượng rượu của Argentina chỉ đạt 8,8 mhl, giảm 23% so với năm 2022. Đây là một trong những số lượng thấp nhất được ghi nhận trong lịch sử của quốc gia này. Cuối cùng là Bồ Đào Nha cho thấy mức tăng 8% so với năm 2022.
Nguồn: International Organisation for Vine & Wine
