Rượu vang đỏ Thomas Hardy Cabernet Sauvignon được sản xuất lần đầu tiên vào năm 1989. Đây là chai rượu vang thượng hạn, được làm ra nhằm tri ân người sáng lập nên thương hiệu. Mỗi niên vụ, nhà sản xuất luôn chọn những vườn nho Cabernet Sauvignon tốt nhất để tạo ra một loại rượu tinh tế và thanh lịch với hương vị phong phú và nổi bật.