Etna Bianco Santo Spirito là một trong những chai vang trắng Cru đặc sắc nhất của Tenuta delle Terre Nere - nhà sản xuất tiên phong trong việc trồng giống nho Carricante tại sườn núi lửa Etna. Rượu được làm từ 100% nho Carricante Nho được thu hoạch từ những cây nho có tuổi thọ trung bình 10-40 năm tuổi cho sản xuất, sau khi trải qua quá trình lên men, rượu được ủ 9 tháng trong thùng gỗ sồi.
Thổ nhưỡng tro núi lửa giàu khoáng chất cùng độ cao lý tưởng góp phần mang đến rượu hương vị tươi mát, thanh khiết cùng hương thơm quyến rũ.
Chai vang sở hữu màu vàng rơm nhạt với hương thơm phức hợp của hoa trắng, cỏ dại, cam quýt cùng hương khoáng chất núi lửa. Vị rượu đậm đà với sự cân bằng hài hòa giữa độ chua tinh tế và cấu trúc mạnh mẽ. Để lại kết thúc kéo dài nơi hậu vị.
Thích hợp để thưởng thức cùng hải sản, sò điệp, cá nướng, thịt trắng và phô mai mềm,...