Rượu vang đỏ Tedeschi Maternigo Valpolicella Superiore, được phối trộn từ 40% Corvina, 40% Corvinone và 20% Rondinella. Nho đươc thu hoạch từ những cây nho 15 năm tuổi cho sản xuất, sau khi lên men, rượu được ủ 12-24 tháng trong thung gỗ sồi Slavonian và thêm 6 tháng trong chai trước khi phát hành ra thị trường.
Chai vang này được làm theo phương pháp truyền thống của người Veronese, nho được sấy khô để tạo ra hương vị đặc trưng. Trong quá trình này, nho được giữ trong thùng khoảng một tháng, mất đi 8-10% trọng lượng do bay hơi nước. Sự mất nước tự nhiên này giúp tăng cường hàm lượng đường, chiết xuất đậm đặc hơn và làm sâu sắc màu sắc của rượu. Kết quả là một loại rượu vang mềm mại, đậm đà hương trái cây, mang lại cảm giác tươi mát và dễ uống.