Tannat là nho dùng để làm rượu vang đỏ, một trong những dòng vang đỏ có hàm lượng Polyphenols (chất chống oxi hóa) cao nhất. Loại nho này có nguồn gốc từ Tây Nam nước Pháp và là loại nho nổi bật nhất ở Uruguay.
Vì Tannat có vị chát rất cao và thô ráp nên hãy thử dùng kèm với các món thịt nướng Barbecue đậm đà hay với các món có độ béo cao khác. Món đặc sản Pháp Cassoulet là ột lựa chọn tuyệt vời.
