Talo là tên gọi mang ý nghĩa tri ân, tôn vinh những người nông dân San Marzano - những gia đình tận tâm chăm sóc từng gốc nho như chính khu vườn của mình. Nho Chardonnay được trồng theo phương pháp Guyot, thu hoạch vào đầu tháng Tám cho sản xuất, đảm bảo hương vị tươi sáng và cân bằng tự nhiên.
Talo Fiano được làm từ 100% nho Fiano - giống nho cổ xưa có nguồn gốc từ Campania, du nhập vào Puglia từ thế kỷ 13. Nho sau khi thu hoạch sẽ được tách cuống, ép nhẹ để giữ trọn hương vị tự nhiên, sau đó gạn lạnh và lên men trong thùng thép không gỉ ở 14 °C. Rượu tiếp tục được ủ trong thùng thép nhằm giữ hương vị đặc của Fiano.
Chai vang sở hữu màu vàng rơm nhạt với hương thơm hoa trắng dịu nhẹ hòa quyện cùng trái cây nhiệt đới tươi mát, mang đến cảm giác sảng khoái. Trên vòm miệng, vị rượu đậm đà nhưng mượt mà, sống động với độ chua cân đối, để lại hậu vị tươi và khoáng chất tinh tế.
Thích hợp để thưởng thức cùng với hải sản, sò ốc, các món khai vị thanh nhẹ, hoặc các món cá,...
