Sản phẩm liên quan
Rượu whisky không ghi độ tuổi (NAS) trên nhãn chai bởi vì một số lý do sau:
+ Linh hoạt trong pha trộn; khi không ghi rõ độ tuổi, nhà sản xuất có thể tự do pha trộn các loại rượu whisky có độ tuổi khác nhau để đạt được hương vị tối ưu. Họ không bị giới hạn bởi quy định phải ghi độ tuổi nhỏ nhất trong hỗn hợp, giúp duy trì sự ổn định trong hương vị qua nhiều lô sản xuất.
+ Tập trung vào hương vị thay vì độ tuổi: nhiều thương hiệu nhấn mạnh rằng chất lượng của rượu whisky không chỉ được quyết định bởi số năm ủ mà còn bởi kỹ thuật chưng cất và tay nghề của master blender. Việc loại bỏ thông tin về độ tuổi chuyển sự chú ý của người tiêu dùng sang hương vị và trải nghiệm sản phẩm, thay vì đánh giá đơn thuần dựa trên con số.
+ Quản lý hàng tồn kho hiệu quả: rượu whisky có ghi tuổi đòi hỏi nhà sản xuất phải duy trì nguồn cung thùng rượu lâu năm, điều này có thể gặp nhiều thách thức khi nhu cầu tăng cao. Rượu NAS cho phép các thương hiệu linh hoạt sử dụng nguồn nguyên liệu trẻ hơn để bổ sung, từ đó quản lý tốt hơn nguồn hàng và tránh tình trạng thiếu hụt thùng gỗ sồi lâu năm đắt đỏ.
+ Rượu NAS tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng, bao gồm cả những người mới làm quen với rượu whisky. Những người tiêu dùng này có thể chưa hiểu sâu về ý nghĩa của số năm ủ rượu và thường quan tâm nhiều hơn đến giá trị, hương vị và trải nghiệm. Chiến lược này cũng giúp các thương hiệu định giá sản phẩm dựa trên chất lượng tổng thể thay vì độ tuổi ghi trên nhãn.
+ Theo quy định tại nhiều quốc gia, nếu ghi độ tuổi trên nhãn, đó phải là tuổi của rượu whisky trẻ nhất trong hỗn hợp. Để tránh việc tiết lộ sử dụng rượu trẻ hơn, các nhà sản xuất chọn cách không ghi tuổi, từ đó tạo ra sự linh hoạt hơn trong pha chế và đáp ứng các tiêu chuẩn pháp lý.
+ Không bị ràng buộc bởi các quy tắc về độ tuổi, nhà chưng cất có thể thử nghiệm với các loại thùng gỗ, phương pháp ủ hoàn thiện hoặc tạo ra những hỗn hợp độc đáo, góp phần mang đến sự đa dạng trong sản xuất rượu whisky.
