Rượu vang đỏ Tablas Creek Esprit de Tablas là sự kết hợp của 4 giống nho với 40% Mourvedre, 35% Syrah, 20% Grenache và 5% Counoise, California, Mỹ. Nho được thu hoạch từ những vườn nho hữu cơ và sinh học của điền trang, sau quá trình lên men, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 1200 gallon trong khỏang thời gian dài trước khi được đóng chai.
Tablas Creek Esprit de Tablas 2014 được đánh giá cao bởi các nhà chuyên môn Robert Parker và Wine & Spirits 93/100, Vinous 92-94 điểm.