Superiore là gì?

"Superiore" trên nhãn rượu vang Ý cho biết rằng rượu đạt được một số tiêu chuẩn cao hơn so với phiên bản thường. Rượu vang có hàm lượng cồn tối thiểu cao và được làm từ nho chọn lọc từ những vườn nho chất lượng nhất. Nhiều loại rượu vang "Superiore" phải được ủ trong thời gian dài hơn trước khi được bán ra thị trường, góp phần tạo nên hương vị phức hợp cho rượu. 

Thuật ngữ này thường được sử dụng ở nhiều vùng và tên gọi rượu vang Ý, chẳng hạn như Valpolicella Superiore, Chianti Superiore và Soave Superiore, cùng nhiều tên gọi khác.