Rượu vang đỏ Stemmari Syrah, được làm từ 100% nho Syrah, vùng Sicily, Ý. Nho được thu hoạch muộn vào cuối tháng 9, sau khi quá trình lên men kết thúc, rượu sẽ được trưởng thành 10 tháng trong thùng gỗ Pháp.