Clos Henri ‘Solange’ Blanc de Noirs được đặt tên để tri ân bà Solange – vợ của Henri Bourgeois – người phụ nữ đã để lại dấu ấn sâu đậm trong di sản Clos Henri. Bà chính là người đã đặt tên cho Nhà nguyện nổi tiếng, đồng thời gìn giữ và chăm sóc những gốc Pinot Noir quanh khu vườn nhỏ này.
Sparkling Clos Henri Solange Blanc de Noirs, được làm từ giống nho Pinot Noir, vùng Marlborough, New Zealand. Nho được thu hoạch toàn chùm, ép nhẹ, 60% nước nho được lên men trong thùng thép không gỉ và 40% còn lại được ủ trong thùng gỗ sồi trung tính. Sau đó, rượu nền tiếp tục được ủ sur lie trong suốt 10 tháng, kết hợp giữa thép không gỉ và gỗ sồi trung tính. Tiếp đến, rượu được đóng chai và lên men thứ cấp trực tiếp trong chai theo phương pháp truyền thống, trước khi trải qua tối thiểu 18 tháng ủ tháng trpng chai.
Chai vang mang đến hương khoáng chất tinh tế, mở ra hương thơm trái cây trắng mọng nước hòa quyện cùng cam chanh tươi mát. Khi thưởng thức, vị chanh thanh mát, điểm xuyết chút hoa cơm cháy và gia vị. Trên vòm miệng, vị chua sống động, để lại hậu vị kéo dài.
Rượu vang Rimapere Pinot Noir 750 ml / 14%
Rượu vang Clos Henri Estate Pinot Noir 750 ml / 14%
Rượu vang Clos Henri Estate Sauvignon Blanc 750 ml / 13,5%
Clos Henri Waimaunga Windblown Clays Pinot Noir 750 ml / 14,5%
Clos Henri Waimaunga Windblown Clays Sauvignon Blanc 750 ml / 13,5%
Rượu vang Petit Clos By Clos Henri Pinot Noir 750 ml / 13,5%
Rượu vang Petit Clos By Clos Henri Sauvignon Blanc 750 ml / 13%
Clos Henri Otira Single Vineyard Sauvignon Blanc 750 ml / 13,5%
