Shochu Kirishima White Label được làm từ khoai lang Kogane Sengan, một giống khoai chất lượng cao, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên. Rượu được chưng cất với koji trắng, giúp tạo ra hương thơm nhẹ nhàng và tinh tế. Đặc biệt, nhờ sử dụng Men Heisei Miyazaki, Shochu này có độ ngọt sâu hơn, đồng thời duy trì sự cân bằng hoàn hảo giữa vị umami, vị ngọt và độ tròn đầy, mang lại cảm giác mềm mại, êm dịu khi thưởng thức.