Tên gọi “Kannoko”, theo phương ngữ vùng Kagoshima, có nghĩa là “cây cối được thần linh bảo vệ” – một cái tên gợi nên sự linh thiêng và kết nối sâu sắc với thiên nhiên. Rượu được đặt tên theo một con suối nổi tiếng tại miền Nam Kagoshima – nơi khởi nguồn cho dòng nước tinh khiết góp phần làm nên hương vị đặc trưng của sản phẩm.
Shochu Kannoko Mugi là loại rượu Shochu lúa mạch, được ủ trong thùng gỗ sồi tự nhiên suốt 3 năm, rượu sở hữu màu hổ phách quyến rũ cùng hương thơm dịu dàng, thanh tao. Vị rượu đậm đà nhưng lại êm ái, mượt mà. Tất cả nguyên liệu đều là thành phần tự nhiên, không chứa bất kỳ chất phụ gia nào.