Rượu Shochu iichiko Silhouette - đây là dòng Honkaku Shochu/Otsuri Shochu, loại Shochu chất lượng cao và được chưng cất 1 lần. Shochu iichiko sản xuất từ 100% lúa mạch/barley hay còn gọi là Shochu mugi với nấm Koji và nước, không thêm phụ gia hay các thành phần gì khác.
Shochu iichiko/iichiko Silhouette là dòng Schochu truyền thống của Nhật, rượu sản xuất từ lúa mạch đã qua đánh bóng/mài tại Oita Prefecture, đảo Kyushu, Nhật.