Shochu Cool Mint Green 26% 1.8L
Rượu Shochu Cool Mint Green được ra mắt vào tháng 8 /2020 và năm nay đánh dấu lần phát hành thứ sáu của dòng rượu đặc biệt này. Giống như Flamingo Orange, đây cũng là một loại Shochu khoai lang được chưng cất chân không và sử dụng men Kagoshima số 1. Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn giữa hai loại rượu này nằm ở nguyên liệu lên men: trong khi Flamingo Orange được ủ bằng "koji khoai lang", thì Cool Mint Green lại sử dụng "koji gạo".
Điểm đặc trưng của Cool Mint Green là hàm lượng isoamyl acetate cao, tạo nên hương thơm ngọt ngào giống như chuối chín. Bắt đầu từ phiên bản năm 2024, công thức đã được điều chỉnh để tăng nhẹ tỷ lệ khoai lang, với tỷ lệ koji gạo và khoai lang đạt khoảng 1:5 – tương tự như tỷ lệ pha chế của các loại Shochu khoai lang truyền thống.
Ngay từ ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mượt mà của chuối lan tỏa trên đầu lưỡi. Khi rượu trôi xuống cổ họng, hậu vị mang đến cảm giác thanh lịch với chút tươi mát của bạc hà, để lại sự sảng khoái và dễ chịu.
