1025
Semi-seco là gì?

Semi-seco là gì?

22 Tháng Tám 2024
Thuật ngữ "Semi-seco" trên nhãn chai vang sủi có ý nghĩa gì?

Thuật ngữ "Semi-seco" thường dùng để chỉ loại rượu có độ ngọt vừa phải nhưng không quá ngọt. Nó nằm giữa "seco" (khô) và "dolce" (ngọt) trên thang độ ngọt. Điều đó có nghĩa là rượu có độ ngọt cao hơn một chút so với "seco" (khô) nhưng không ngọt bằng "semi-dolce" (bán ngọt) hoặc "dolce" (ngọt).

Rượu được dán nhãn semi-seco/demi-sec có lượng đường dư từ 32-50 g/L. Đặc trưng bởi hương vị ngọt vừa phải với hương thơm của cam quýt, táo, lê và đào trắng. Nó được thưởng thức như một loại rượu khai vị hoặc kết hợp với các món tráng miệng có hương vị đậm đà và ngọt như sô cô la, caramel hoặc bánh tart trái cây.