Rượu vang trắng Schloss Vollrads Spatlese Riesling, được làm từ 100% nho Riesling, vùng Rheingau, Đức. Vườn nho được trồng trên nền địa chất kết hợp giữa đá thạch anh Taunus, đá phiến sét và đất loess vôi. Các sườn đồi hướng nam đón ánh nắng tối ưu, được dãy núi Taunus cùng rừng cây che chắn, tạo điều kiện lý tưởng cho những chùm nho phát triển đậm đà hương vị.