Là biểu tượng của nghệ thuật ủ rượu truyền thống Nhật Bản, Tarusake Junmai được ủ trong thùng gỗ tuyết tùng – nơi hương thơm nhẹ nhàng của gỗ hòa quyện cùng vị thanh thuần của gạo, tạo nên một loại Sake mộc mạc nhưng đầy cuốn hút.