Được đặt tên theo của núi Kaikoma, Shichiken Furinbizan Junmai mang đậm hương vị đặc trưng của vùng Hakushu – Yamanashi, nơi nổi tiếng với nguồn nước tự nhiên trong lành bậc nhất Nhật Bản. Dòng Sake này được sản xuất bởi Yamanashi Meijo, một nhà máy rượu có lịch sử hơn 300 năm.
Rượu Sake Furinbizan Junmai mang phong cách thanh nhã, tinh khiết, nổi bật với vị tươi mát, hơi khô, cùng độ chua nhẹ đầy cuốn hút. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác ấm áp gợi nhớ đến cháo ăn kèm mứt quả xuân đào – một sự kết hợp độc đáo và tinh tế. Lớp vị umami đậm đà nhưng gọn gàng từ từ bung nở, mang theo hương thơm của yến mạch và các loại hạt rang, để lại hậu vị khô, thanh lịch và đầy chiều sâu.
Dễ dàng thưởng thức ở nhiệt độ phòng, ướp lạnh hoặc làm ấm nhẹ, Sake sẽ bộc lộ những sắc thái hương vị khác nhau tùy theo cách dùng. Đặc biệt phù hợp khi kết hợp cùng các món ăn đậm đà như yakitori, món xào, gà quay hoặc cá mòi nướng,....
