Đây là một trong những dòng sake tiêu chuẩn của Nhà máy rượu Tomita, loại Sake này giữ lại lõi gạo tới 80%, nhằm giữa hương vị nguyên bản nhất của gạo. Việc giảm tỷ lệ xát gạo tạo nên rượu Sake với hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Độ axit mạnh mẽ hòa quyện các lớp hương vị lại với nhau, tạo nên một cảm giác đầy đặn, sống động và phức hợp lan tỏa khắp vòm miệng. Đây là loại rượu sake lý tưởng cho những ai yêu thích sake khô và mạnh mẽ.