Sake Niwano Uguisu Oukara được làm từ gạo Yamadanishiki với tỉ lệ chà xát đến lõi gạo còn 68%. Đây là một chai Sake mang phong cách tươi mát, hơi khô, giúp làm nổi bật hương vị thuần khiết của gạo. Được ủ và chưng cất theo phương pháp truyền thống tại nhà máy rượu Yamaguchi, dòng Sake này thể hiện sự hài hòa giữa độ sắc sảo, thanh thoát nhưng vẫn giữ được chiều sâu và đậm đà khi thưởng thức.
Một trong những điểm đặc biệt của Niwano Uguisu Oukara là khả năng linh hoạt trong cách uống. Dù uống lạnh hay ấm, sake vẫn giữ được hương vị mượt mà, cân bằng, giúp người thưởng thức cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương tinh tế.