Đây là dòng sake Genshu - tức rượu Sake nguyên chất, không pha loãng với nước sau khi ủ. Nhờ vậy, nồng độ cồn thường cao hơn với 17% ABV, mang đến hương vị đậm đà, đầy đặn nhưng vẫn giữ được mềm mại và cân bằng.