Sake Kokuryu Junmai Ginjo Jungin là một trong những chai Sake đến từ nhà Kokuryu Shuzo tại tỉnh Fukui, Nhật Bản. Được làm từ giống gạo Gohyakumangoku, loại Sake này được đánh bóng đến khoảng 55% để giữ lại phần tinh túy nhất của hạt gạo, tạo nên sự tinh tế đặc trưng của dòng Junmai Ginjo.
Chai vang mở ra hương thơm phong phú của trái cây chín như dứa, cam, chuối, hòa quyện cùng chút béo bùi của dừa, óc chó, hạt phỉ và thoảng nhẹ mùi vỏ bánh mì nướng. Trên vòm miệng, vị rượu mượt mà, vị umami đậm đà kết hợp hài hòa với độ chua tươi mát và một chút vị đắng nhẹ ở hậu vị.
